开春,只要地里寻得着艾草 ,哪怕刚刚冒头,只要有耐心恒心,剪回来就可以做艾饺青团。
春天不做艾饺青团,好像没有过过春天似的,好像对不起这个春天似的。所以天稍转暖,野地里看得到艾草时 ,挖艾草的人三三两两——拿袋子的,拿小篮子的,都往地里寻艾草,尝这春天的一口鲜。
艾饺是艾草做的,青团却未必一定以艾草为原料,鼠曲草也是很好的材料,有些地方听说还用小麦苗汁的,总之一方水土养一方人,各有各的习惯,能做成就好。
本文标题:青团.艾草
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zgutrdtx.html
网友评论