对叫花鸡的认识,还是小学时候看过的《还珠格格》,小燕子紫薇一行人在草地上做饭,用黄泥和荷叶裹了鸡,放进挖好的坑里,上面再盖上炭火烘烤,紫薇还给这道菜起名,叫“凤凰台上凤凰游”,但其实它叫叫花鸡。从外形来看其貌不扬,名字也很乡土,但我那时对烹饪美食的知识只有烧煮蒸煎烤,这样的做法可是非常的新奇。可惜十几年来一直没有吃过,也不知道风味如何。
前几天看办公室小野的视频,她用办公室的花盆也成功做了一只,更期待吃这种美食啦。
幸好楼下就有一家店卖,本着晚上要少吃的原则,只能等着明天破壳啦。(•̀ᴗ•́)و ̑̑
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