教你做一道白菜牛小胖，美味着呢！！

1、姜蒜切沫，放点儿胡萝卜丁为了美观，备用；

2、炒两个鸡蛋夹断切段，黄瓜切段儿，备用；

3、牛肉切粗丝儿，和韭菜段儿混合，炒制好备用；

4、白菜掰片儿，加入备好的材料；

5、卷好，用韭菜扎好；

6、葱姜蒜爆香，根据自己的口味加入调料，放入白菜小胖丁，加入高汤（白水也可），稍微炖一会儿；