因为工作的原因,现在一周只得一天休息,但也因如此,让我更加珍惜这难得的“一日闲”。
经历了一周的忙碌,周日总算可以长呼一口气了。可以说,放松一直是我周末的主题,不过,对我来说放松可不是躺在床上补觉。
毕竟唯一的休息日,总不能白白浪费掉。甚至,我会比平时起得更早一些,先打开窗帘窗户,让阳光和新鲜的空气,肆无忌惮地填充进来。简单洗漱后,便开启周末的第一项要务,逛早市买菜。
买菜是个技术活儿,但我显然不是个行家,所以只能取个巧,去早市上搜罗一番。毕竟早市上大多是新鲜的蔬菜,就算挑不到顶好的,也能吃到个新鲜。
早市总是热闹的,人头攒动中,你会发现很多来采购的大爷大妈,而跟着他们,通常能买到物美价廉的好东西。
买菜,我属于速战速决派,会做的菜品不多,买完就撤。所以当我满载而归时,阳光还是温柔的。
回到了住处,关上门,便关上了早市的热闹。在没有人打扰的清晨,我可以悠闲地做一个生活的艺术家。
俗话说,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,不过这每日份的烟火气,我都只能在周日一次性攒够本了,所以于我,生火做饭是对周末最起码的尊重。
仔细地清洗自己精心挑选的果蔬,醉心于它们可爱的颜色,独特的纹理,还有清新的味道。你会发现那是一种享受,手指伴着水流在它们周身打圈,就像把玩一件件工艺品,满足且快乐。
然后到了切菜的环节,先去掉边边角角,再把它们分割成自己想要的形状,这是一个奇妙的过程。既是一种二次创造,又是一种顺势而为。每种蔬菜都有它的纹理和脾气,顺势而为才最是省力,但你又有发挥的余地,切丝还是切块,全凭自己。
伴随着“铿铿铿”的敲击声,果蔬的芬芳尽情地糅合到空气中,让人食指大动。碰到可以直接入口的,我也会毫不犹豫地提前吃上几块,满足一下自己的口腹之欲。
我不是个擅长做饭的人,但也喜欢沉浸在这亲自动手的快乐里。起锅烧油,或是下入温水焯熟,我只会用最简单的手法,处理这些,再辅以简单的调料,一道道自制的美味就算完成了。
忙碌之后,自然就可以享受了,趁热吃,最为可口。
我时常想,烹饪里大概蕴藏着生活最简单的哲学。加一点简单的调料,入口会更有滋味,但调料放得太多太杂,却会影响食材本身的味道,过犹不及,就像生活,简单的调剂,让人身心愉悦,而过度地娱乐,则让人疲惫不堪。
享受完美食后,收拾房间就成了我的第一要务。随机放上几首歌,哼着小调就开始整理了,从书桌到餐桌,从沙发到床铺,从衣柜到橱柜,最后拖一下地板,倒一下垃圾,就算完成。
其实对比从前,很难想象我会在愉悦中完成这一切,毕竟“不拘小节”一直是我的信条。不过后来,慢慢了解了扫除的意义。“一室不扫何以扫天下”,确实有它的道理,在整理的过程中,内心很容易静下来,哪怕我哼着小调,也不会打扰这份安静。而对房间的整理和扫除的同时,我也整理着自己的思绪,扫除着自己一周的烦闷。
这是一种很难表达的状态,但是也许你看到房间从杂乱无章到整洁干净后,就会理解我的感受。
整理好房间后,我通常会煮上一壶茶,或者切一盘水果,然后捧上一本书,或打开一部电影,一次课程来消磨之后的时间。
当然如果好友有约,我自然是要出门赴约的,聊聊近况,逛逛商场,最后踏月归来,才算成全这一日的圆满。
最后的最后,周末结束在甜甜的梦乡中,养足精神,明天又是新的开始了。
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