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比较满意的戚风蛋糕来一个

比较满意的戚风蛋糕来一个

作者: 瑜麻麻121 | 来源:发表于2019-04-04 10:37 被阅读0次

戚风蛋糕看似简单却非如此,做不好了 塌腰、蘑菇头、底部凹进去…… 温度、手法都很考验人,一步做不好都不会烤出完美的戚风 需要反复研究  温度调试、琢磨方子……不断实践!瑜麻麻 比较满意的戚风蛋糕胚 ,在方子做了无数次改动 和调了无数次的烘焙温度和时间,终于成功了!

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