牛轧糖

作者: 赵安琪1 | 来源:发表于2017-10-28 20:59 被阅读0次

牛轧糖的做法
【美食】亲手做的牛轧糖，萌萌哒
进阶课堂|花生满满的传统风味牛轧糖(熬糖版）
2019-02-07
牛轧糖+饼干，甜甜咸咸好滋味
绝对停不下来的牛轧糖饼干
牛轧糖+饼干，甜甜咸咸好滋味！
牛轧糖的制作
【幸运厨房】牛轧糖
牛轧糖( *｀ω´)

今天终于又到星期五了，不知道今天的餐饮课会做一些什么好吃的呢？我很好奇。一会儿，戴老师在黑板上写上了“牛轧糖”，哦，原来今天要做牛轧糖，我最爱吃糖果啦。

上课了，助教阿姨把花生分给我们，我们把带花生掰成一半儿一半儿的，然后乔老师把棉花糖放在一个塑料盒子里，再一起放进微波炉里加热一分钟，取出来，再把棉花糖搅拌均匀，然后我们先把花生放进去，再加一些奶粉，搅拌后再放进微波炉里烤一会儿。再拿出来之后，助教阿姨在菜板摁一摁，就变成圆圆的牛扎糖，又把牛轧糖切成一小块一小块。助教阿姨发给我们每人四张糖纸，上面有红色的小牛，还写着牛轧糖。我们按照老师的演示，先把糖纸铺平，然后把糖放在中间，卷起来，两头再一拧就完成了。阿姨给我吃了一块牛轧糖，甜甜的，还有花生的香味。

今天安老师也来参加我们的餐饮课了，每个小组，一个人说一个连加算式，一个人说一个连减算数，一个小组说完了，然后安老师就去别的组这么问了。我也准备了算式题，但安老师没有到我们这个组来，觉得很遗憾。

我把剩下的牛轧糖带回家，我和弟弟、妈妈一起吃啊！他们都觉得很好吃。

今天的餐饮课真有趣啊！我又学会做牛轧糖了！