青萝卜

文/舒舒

今天早晨，我在路旁一个老婆婆的手中，买到了两个新鲜的青萝卜。叶深绿，水灵灵的，还带着湿润的泥土，散发着清香。

青萝卜，我喜欢的吃法有三种：清炒，与红辣椒同下锅；下火锅，切成厚片儿，作配菜，清爽着呐；切成细条，撒上盐揉搓以后腌几个小时，倒在竹筐里晒半干，再拌上五香粉等调料。配稀饭吃，别有风味。

青萝卜的叶子其实也好吃。我习惯吃叶子中间那个秆，切碎拌上盐和芝麻油即可。整叶子焯水以后晒干，冬天包包子，也好吃。味清香，有营养。