湿热体质的人要想改变湿热内蕴的体质状态,宜食用清凉泻火、化湿利水的食品,如薏米、带心莲子、红小豆、蚕豆、海带、紫菜、田螺、牡蛎、海蜇、虾、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、绿叶蔬菜、野菜、莲藕、产自北方的时令水果、猪瘦肉等。
忌食辛辣油腻、温燥滋补、肥甘厚味的食物。辣椒、大蒜、荔枝、芒果等温热果蔬应当少吃,白酒、奶油、动物内脏、狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉均应忌食。
下面介绍几种药膳供大家参考使用:
1,
薏米银菊饮
原料:金银花、野菊花、蒲公英各15克,甘草9克,薏米60克。
制法:薏米洗净,用清水泡透,放入锅中,大火煮沸后转小火煮20分钟,放入甘草、金银花、蒲公英,煮10分钟即可。
功效:清热,解毒,利湿。
2,橄榄萝卜汤
原料:鲜橄榄3--5枚,鲜萝卜丝100克
制法:橄榄劈开,鲜萝卜切丝一起放入锅中,加水煮20--30分钟,去渣取汁饮用即可。
功效:清肺化痰,解毒利咽。
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