白露节气是秋季的第三个节气,一般在每年的公历9月7日或8日。随着白露节气的到来,夏日的闷热基本结束,天气渐渐转凉,寒生、露凝。
“白露秋分夜,一夜凉一夜”,白露后气温下降速度加快,降水明显减少,气候比较干燥。秋燥伤人,人体容易出现口干、皮肤干燥等症状,此时应顺应四时养生之道,饮用一些化痰润燥、滋阴益气的花草茶,如桂花茶、玫瑰银耳茶等。
单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点,总结出不同功效的养生花草茶配方。白露节气相适应的养生花草茶方有4个,分别是桂花茶、玫瑰银耳茶、玫瑰奶茶和雪梨蜂蜜茶。
今天介绍白露节气的第四个养生花草茶方“雪梨蜂蜜茶”。
原料:雪梨2个,蜂蜜30克,水适量。
制作方法如下:
1.将雪梨洗净,去皮、去核,切成小块,备用;
2. 将雪梨放入炖盅内,加入适量水,小火炖30分钟左右即可;
3. 待温后,加入适量蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。
制作小贴士:雪梨去皮后容易发黑,将雪梨去皮后浸泡在盐水里,即可避免雪梨发黑。
养生功效:蜂蜜可以补中、润燥,雪梨生津、润燥,润肌白肤,清热化痰。
饮用禁忌:脾胃虚寒、腹泻者不宜饮用。
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