长沙米粉

作者: 岑中强 | 来源:发表于2020-11-16 23:14 被阅读0次

《长沙米粉》

上海,2003,第一次吃到长沙米粉,之后这么多年,竟然没有吃过。虽然吃过桂林米线等差不多的,但总感觉口感跟长沙米粉还是不一样,这几天不知怎的,却怀念起来那道米粉的滋味,那种绵软的,顺滑的,浇着汤汁,入口带香,嚼之带着劲道,带着温润咽下去,满足食欲的感觉……

今晚下班归来经过十月份刚开业的某某广场,随意转了转,欣然发现有“湖南米粉”。本打算去买五毛钱一个馒头,却被吸引去喝了一碗26元的米粉。恩……的确有那个味道,只是量有些少,几筷子下肚,未及细品,却以见底,好在店家说可以续加米粉,加了一份。一边吃一边追忆当年的时光……

记忆中有美食,美食串起记忆,当年的青涩,如同这米粉一样,虽然过去了好多年,却难忘那种滋味,唏嘘那个在大都市的某个角落,低头吃粉的青年……

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