合肥蜀湘情缘培训机构，小吃培训专业训练班，今天我们就来和大家说起一个小吃我相信许多人都吃过炸油饼，那么我们就给朋友们做炸油饼吃，做好后超级美味，味道棒棒的。做法也简单，你想知道怎么做的吗？那就跟着我来看看吧！
食材：300克面粉、一个青椒、一个红辣椒、一个胡萝卜、3克酵母、400克温水、一个洋葱
步骤：
1、把面粉放进一个大碗里，同时磕入2个鸡蛋，搅拌均匀。
2、洗净青椒和红椒，将青椒和红椒切成条状，再切成小粒，洋葱清洗干净后也切成小粒，放入面粉糊中。
3、胡萝卜清洗干净，切成细末，放入面粉糊中，然后加入酵母、适量盐、胡椒粉，然后一边加温水一边搅拌均匀，调成面糊状。
4、面糊放到常温的地方，让其发酵至原来的5倍大小。
5、热锅放油，油稍微放多一些，拿个勺子舀一勺面糊，放进锅里，油炸到金黄色，浮起来就可以沥干油出锅了，是不是很简单呢？
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