诺贝尔百年晚宴,居然吃不饱?

作者: 绿膳谷 | 来源:发表于2015-12-11 22:04 被阅读516次

    说好一起共建社会主义,我在这头睡大觉

    人家屠奶奶却去瑞典为我们搬回了诺贝尔奖牌

    图为瑞典国王古斯塔夫为屠呦呦女士颁获诺贝尔奖章 图为诺贝尔奖章正反面

    诺贝尔晚宴昨晚19:00在斯特哥尔摩全球盛况实播,虽说屠奶奶由于身体不适而未坐在主桌上,但这次晚宴的菜单、餐具以及大家喜闻乐见的瑞典王室八卦,足够扒给大家听的了

    so,跟着我的步伐来~

    晚宴在斯特哥尔摩市政厅举办,共邀请了1350名宾客,囊括了学术界、文艺界、商业界人士及政府官员、王室成员,也不知道本宝宝还有没有机会参加(想太多!)

    看着乌泱乌泱的人群,作者真的一点儿也不羡慕,瑞典王室成员正与今年诺奖获得者们携手走下阶梯,待会儿会放高清大图。 蓝厅中央的主桌,诺奖获得者和王室政府要员就坐。 前排左起为瑞典皇后西尔维娅,国王卡尔十六世·古斯塔夫和王储维多利亚公主 西尔维娅已经60多岁,越发成熟优雅的气质,在场的年轻公主们也难以匹敌,很难猜得出她当年是以平民的身份嫁入瑞典王室的吧。 菲利普王子,继承了老妈优良的基因,可据瑞典媒体报道他有拼写功能障碍,这话我就不爱听了,长得帅的人,一般心地不会太差。

    历年诺奖的晚宴一直秉承着优良的传统

    那就是

    奢!华!奢!华!

    晚宴所用的是诺贝尔90周年纪念时所设计的餐具,所有的餐具加摆设有7000多件瓷器,5400件玻璃杯及1万件银制品。

    拉近点儿看大图~~

    接下来就到了激动人心的菜品时刻了!!

    说到瑞典菜,作者还以为就是宜家里的肉丸子呢,今年晚宴的主厨是萨亚·伊萨克松和丹尼尔·鲁斯

    两位都是瑞典美食界的创新人物。

    左为萨亚·伊萨克松 ,右为丹尼尔·鲁斯

    主厨萨亚负责前菜和主菜

    前菜是比目鱼,扇贝配海草、黄奶油以及瑞典特有的白鲑鱼鱼籽 主菜用的是烤小牛肉夹羊肚菌和黑色小蘑菇,配烤芹菜和土豆

    丹尼尔则是第二次主掌诺贝尔晚宴的甜品,据说这次每个甜品的底层都是花了五个小时才做出来

    甜品:法式咖啡杏仁味樱桃蛋糕

    甜品的主要原料是欧洲木莓,做成了五月花的造型,层次和纹理都很丰富,让国王和宾客们都很惊喜,不知道合不合屠奶奶胃口呢?

    什么?!就三个菜没有了?突然还是觉得肉丸子比较吃得饱~

    憋捉急,还有纪念诺贝尔先生的特制茶品,用中国安徽的祁门红茶做主调,加入印度的阿萨姆(不是统一阿萨姆奶茶),意大利的香柠檬以及瑞典的覆盆子和橙子。

    而安徽的祁门红茶一直是英女王和王室在下午茶时,挚爱的饮品。

    图为《唐顿庄园》喝下午茶场景

    看完之后,作者在思考一个问题,如果我现在喝最烈的酒,奔最美的小康,是否在有生之年能够去参加诺奖晚宴,请告诉我我的未来不!是!梦!

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