今天是二月十四号,西方的情人节。可是,这跟我又有什么关系呢?
还是跟以往一样,阅读、背单词、朗读录音、码字……
身边的很多人都说我很忙,说我要管理读书会,要读书,阅读量很大,涉猎很广,还要上班工作,还有一个高三党的儿子,要朗读、还要外出讲座,还要写文章,偶尔还会在酷狗K歌上亮一嗓子,他们觉得我的时间不够用。
时间对每一个人都是公平的,不是吗?一天二十四个小时,谁也不多,谁也不少。看看上面我要做得那些事,貌似我真的很忙,实际上我觉得自己不忙。就像现在这样放假的日子,没了日常工作,我还要给自己找一些事情来做。
您一定会奇怪,我是怎么做到的?认真想了想,大约是跟我的职业有关——我是一名小学数学老师,给孩子们教简单的统筹知识,而把统筹知识运用到生活中,时间会被合理、充分的应用,当然不会搞得忙乱没时间了。
就拿准备一顿午饭来说吧。
正常上班,我中午十一点半下班,送路队的时候,我会边走边计划中午的食谱,然后按照这个食谱去家附近的超市、菜市采购,通常会在十一点五十五分左右拿着买好的食材进家门。
比方今天中午我计划的食谱如下:主食是米饭,菜准备做糖醋排骨、烤鸡腿、木须炒蛋和素炒茼蒿。
进门后我先洗手,然后用电饭锅蒸米饭,淘米、放合适的水、接电按开关,选择合适的功能,就可以等着吃了。
然后开始处理鸡腿,早上从冰箱拿出化好的,洗干净,用刀划开几个口子,放上调料腌制上,然后洗排骨,也是早上化好的,洗干净,沥水,这个时候可以把锅坐上点火、放油烧,准备炸排骨。烧油的过程中,取出适量的黄花菜和木耳,用开水泡发,顺路拿了鸡蛋过来,磕到碗里备用,然后一块一块把排骨放入油锅中炸,这个过程中我会剥蒜、葱,切姜丝等,等排骨炸的差不多了,另一个火头上坐锅,放少量油,煸炒葱姜蒜,然后调制糖醋汁,并放入适量的水,等锅烧开,把炸好的排骨捞出,放入糖醋汁中炖,用中火慢炖,可以入味。
这个时候我把腌制好的鸡腿摆盘,放入微波炉中烤制,然后开始洗茼蒿、洗木耳和黄花菜,打鸡蛋,配辅料,然后把油锅中的油倒出来,洗干净之后,开始炒茼蒿,然后炒木须鸡蛋,基本上这两个菜好,鸡腿也烤好了,糖醋排骨也基本收汁了,米饭也好了,然后菜装盘,盛米饭,这时通常就是十二点四十五左右,儿子也放学回家进门了,老公把茶几收拾好,菜饭上桌,一家人开吃。整个做饭的过程大约一个小时。吃饭大约二十分钟,一点一刻左右,儿子开始午睡!有木有觉得完美啊?
对于很多人来说,一个小时完成这样一顿饭是不可能的任务,算个账:米饭需要半小时,糖醋排骨连炸带炖需要半小时,微波炉烤鸡腿十五分钟,炒茼蒿五分钟,炒木须鸡蛋八分钟,还要洗菜,准备配料,怎么着也得八九十分钟吧?
其实,我的过程就是运用到了简单的统筹学知识,把很多时间合并了,同时,因为经常做饭,很多程序十分熟悉,用水、配料都比较有把握,所以轻松搞定。
其实,生活中的统筹学知识无处不在,正是因为能够很好地统筹安排时间,看似很忙碌的我其实从容不迫地就完成我能够做到的这一系列事情,而且还有大把的时间用来阅读。
做时间的主人很重要,合理地规划使用时间是一种能力,当一个人具备了这种能力的时候,生活就变得潇洒自如了。当然,要想具备这样的能力,是需要好好锻炼的,任何一种能力的获得都需要练习。所以,越努力越幸运,只要努力,然后多加练习,很多能力会变成我们的本能,这个时候我们就会轻松自在的!
学以致用,做时间的主人,这个必须有!
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