滇南四月将尽。
北山脚下货运匆忙,夜里也不歇息,货料嘭嘭落地。开空调过敏,只好关了,翻身时,意识模糊在南国温热的夜里。
多云偏阴的天气,在口岸看对面越南的小山淡在雾里。
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口岸附近越南人卖的小零食BOBIA,摊主不太会中文,会说两块钱一个。好奇要了一个。
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饼特别薄,我都担心包不住,但是韧性特别好,放上两排脆糖柱,几撮椰子丝,最后再撒上一些黑芝麻,卷起来,薄薄的皮还很神奇地粘住了。没抱多大期望,但一口咬下去——特别清甜!椰子丝清凉清脆,又有糖的脆甜,饼皮又有嚼劲,每一口都是享受。
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农贸市场的越南小卷粉,看到了颜色鲜艳的调料,就觉得应该挺好吃的。
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舂辣椒和柠檬块,看着就很有食欲。又酸又辣,又生男又生女。蘸水里的酸黄瓜也很脆爽。里面包的牛肉末也是净瘦的,没有肥肉影响食欲。不加蛋的一块一条,加蛋的三块一条,十块钱吃到饱。
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出门转过来就是水果摊
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菠萝莲雾山竹百香果蜜多咯,可劲儿吃。
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中午又逛到河边,太阳施展开来了。
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对岸是越南的建筑,有一座像城堡一样。
小插曲:买水果的时候被骗了,秤不对,二十块只买了三个番石榴。后来去别的地方称了,少了六两,过去找老板娘的时候人多,她还很不开心好像我们斤斤计较一样把钱退给了我们。
想念早上的bobia,又来到了口岸。这次没有遇见bobia,但看到了滇越铁路。
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对面这座桥走过去就是越南。
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这是在滇越铁路边上一家漂流店的天台拍的。本来想来问问漂流,但要六月份水深了才可以玩。好奇要了一杯越南中原滴式咖啡。柠檬汁和菠萝汁也不错,先喝柠檬汁后喝菠萝汁极好。
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滴式就是从上面的杯子(叫“滴滴金”)里滴下来到下面的杯子里。大概要十分钟到二十分钟滴完。滴完以后有小半杯,特浓,极苦,加了所有的糖。
坐在天台上吹风,突然听到火车声,这条铁路居然还在使用!
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整理一下早上拍到的可爱景物
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雕像是做越南小卷粉和粽粑。粽粑就是一个大粽子,里面有紫糯米,绿豆沙,和五花肉,可以直接吃,也可以油炸,肉很少,不腻,炸出来香香的。
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