我与茶的结缘,不算很早,也不算太迟,是在参加工作之后。之前,我是很少喝茶的,只是觉得茶入口,味苦,不爱喝。渴了,就喝几口白开水。
原来的时候,我也没有喝水的习惯,除非渴了之时,就想起了要喝水。记得在小时候,村里大多数人家,都很少烧开水,要喝水,无论大人或是小孩,就拿着水瓢在水缸里舀上一瓢,咕咚咕咚几大口,就解决了。
喝生水,需要好体质,否则肚子就呼啦呼啦抗议了。不过那个年代,农村里人家都很穷,一日三餐,粗茶淡饭,吃荤的时候不多,除非过年过节或是亲朋好友来了,否则,都以素食为主。特别是这个季节,吃白萝卜、大白菜就是家常便饭的事了。
母亲是反对我们喝生水的,她每天天色蒙蒙亮就早早起床,把家里屋外打扫干净,然后烧上一大锅开水,把家里的水瓶都装得满满的。左邻右舍的邻居常到我家来倒开水,再坐下来,拉几句家常。母亲总是笑脸相迎,很大度,有时我在埋怨人家时,母亲却说小孩子不懂事,人家来了,是看得起咱家呢。
参加工作之后,喝茶似乎成了我一日的必修课。早上起床,第一件事就是拿起电水壶,接满清冽的自来水,烧上一壶。然后,刷牙、洗脸……待一切忙碌之后,水也就烧开了。把杯子冲洗干净,抓一小把绿茶,冲上滚烫的开水,一股清香随着热气的升腾,直扑鼻孔,精神为之一振,一天的生活也就此拉开了序幕。
我起先对所喝的茶不是很讲究,只要有茶喝就行。即使是茶叶片,也不是很排斥。反正就是不爱喝白开水了,清淡无味。同事中却有很讲究的,要喝叶头小,叶嫩,色绿,茶水浓淡相宜,有色有味的。而现在,我也似乎在喝茶的品味上有了提升,喜欢色相好看的,茶水要清爽,且晶莹剔透。这种茶,泡上一杯,即使不喝,看着嫩绿的芽头在水中舒展,神情饱满,体态丰盈,也是一种美的享受了。
喝茶多了,对于我,多多少少也就有了一点点小体会了。
茶,能提神醒脑。早上起来,漱洗好了,坐下来,喝一口刚泡的绿茶,缕缕清香,入口入心,让人神清气爽,心旷神怡。茶,入口是苦的,回味起来却有丝丝的甘甜。苦尽甘来啊!
茶,还可以静心。心情浮躁之时,最好停下来,泡上一杯,抿上一口,浮躁的心,就慢慢地沉淀下来,渐渐地趋于平静,不起一点涟漪。任凭世界风吹雨打日晒,我自岿然不动。有了定力,零落的思绪会得以重新梳理,接下来的行动也就有的放矢,不再盲目。
禅与茶一体,都主守静之道。静心下来,静坐,且品且思,凝神专一,排除杂念,心如止水,乾坤自大。世事纷纭芜杂,千头万绪,忙就出乱,忙就出错。心如止水,心无旁骛,方可守朴归真。修身养性,就从泡上一杯茶开始吧。
读书时,最好与茶相伴。书香、茶香滋润着干涸的心田,在喝茶中,去书山曲径探幽,清茶润神,厚德润身。在茶香的氤氲之中,漫步书山幽径,不奢求黄金屋,不痴心颜如玉,只求过一种丰富自足、清新脱俗的精神生活。
每个夜晚,忙碌之后,我就泡上一杯茶,好像是个必须的仪式,没有了就好像有所缺憾,也无法静下来去思去想、去阅读,睡觉也索然无味。
今生,可以无酒无肉无红颜,但不可以无茶。与茶相伴,知足常乐矣!
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