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认真的过个中国的传统节日

认真的过个中国的传统节日

作者: 溢芬芳 | 来源:发表于2018-06-18 20:28 被阅读56次

今天是端午节,氛围淡淡的!

想告诉儿子端午节怎么过?没提起儿子太多兴趣,节日在他的概念里太淡了!

我不得不回忆那些曾经过了的岁月,有滋有味的节日!

中国的传统节日,细数只有四个

1.清明节

清明串 寒燕儿

我们有清明串,有“寒燕儿”,节前,妈妈们就根据孩子的年龄,将各色布剪成等大小的圆片,用高粱杆和线间隔将圆布片串在一起,然后缝在孩子后背的衣服上!三五孩子你看我的,我看你的,嘻哈一团!

还有让我们垂涎三尺的“寒燕儿”,其实是一种面食,将面捏成动物,小鸟的形状,染成红色绿色,串在树枝上,然后插在屋顶的梁上,孩子们三三两两像小猫一样每天盯着那屋顶,大人在央求下掰一个已经变干的动物,递给孩子们,一个个乐得屁颠屁颠儿躲在一处去细细品味。

2.端午节

端午小香囊 端午彩粽 江米粽

那些年端午节我们自制“簇簇”,其实是一个非常精致的小布香囊,用一点点布头缝住一抽,变成一个三瓣花的布香囊,坠上线穗子,小孩子们挽在扣眼上,互相比谁的鲜艳,谁的大。

还有彩色粽,中间是较有韧性的纸盒子折出三角形状,叠成三折立体三角形,然后缠上彩色线,坠上彩色穗子,挂在门梁上。那时女同学带到学校编彩粽子,到了节前那几天每个人的桌洞里都藏着这些!一下课就赶紧忙活起来!

走在放学回家的路上家家户户飘着粽子的香气。回家,妈妈赶紧把凉好的粽子从凉水里捞一个剥在碗里,撒上白糖,招呼着孩子们吃起来……

3.中秋节

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我们的月饼,胡油,面,鸡蛋,白糖或红糖任选其一,各有味道!我们的月饼一般中间没有陷儿,但那口足油足糖的饼子咬上一口乐哉乐哉!

月圆之夜,妈妈挖一个西瓜果盘,摆上月饼,还有月亮爷(一个较大家月饼),一家人围坐,共叙佳话!

4.春节

春节佳节,再不多说!四海皆知,四海皆乐!

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春节前一个月两个月妈妈就开始忙碌,杀猪,宰羊,炸麻花,炸莲花豆……整只猪都要切开,骨头,精肉,五花,下水,头蹄,还有羊,

妈妈做这些工作从不委托他人,全部自己一手操作,烧红铁钩燎了猪头上的毛,再用钢丝球洗干净,然后把猪头放进大锅里煮上!整只猪头摆上桌子,我们早已馋的流口水!妈妈就一直站在炕沿边切割,我们等在那里切点儿吃点儿!油乎乎的猪头肉,姊妹们的你争我抢,妈妈的辛苦劳作……

炸麻花和炸莲花豆都是提前进行的工作。莲花豆其实很多地方叫蚕豆,我们叫大豆,提前泡好,泡软了,我们都坐在桌子旁,美人拿个小刀,在每一个豆子屁股上割上一刀,在炸的时候更好入味,更酥脆,妈妈会泡一大盆,我们一割就要一两天!大家围坐一起边唠家常边干活儿,年味浓到化不开……

那些年,那些节日的味道,弥留至今,常常会陷入回忆!传统节日,传统过!勿忘传统文化!

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