西班牙菜对于小H而言,就像她那奇特的地中海气候,着实让人琢磨不透,却又爱得无法自拔!热情奔放的西班牙菜,尝过之后就像魔女的唇,久久难以忘怀……
这次是小H和Avenue的第二次“亲密接触”!位于衡山路的Avenue就静静地在路的转角处,任周遭繁华喧闹,像个任性的小魔女,悄悄创作着正宗西班牙大餐!果不其然小H再次被这个小魔女给困住了……
原先坐在二楼露台,伴随着夜色秋风渐起,只穿了单衣的小H还是乖乖滚回了餐厅(小伙伴们注意天冷加衣哦~虽然我造你们爱美胜过保暖~~/(ㄒoㄒ)/~~)
小魔女的家怎能是简单的板凳桌椅?单调的天花板被绘上了银河,明明暗暗的星光(灯光)闪耀~~整体装饰柔美洋溢着异域风情.
星星们像是活着一般,随着时间的推移慢慢变暗,夜愈深而被小魔女唤起感官愈加灵敏~
临近万圣节啰,来吃小魔女特调的
万圣节南瓜套餐!
万圣节南瓜菜品
(198rmb/人,可单点)
Starter
(二选一)
南瓜布丁配海胆和曼切格芝士酱
南瓜汤配菠菜奶油泡沫盒和松仁
Main Course
(二选一)
慢火西拉红葡萄酒炖小牛脸肉和香脆薯片
盘煎红鲷鱼配南瓜泥和茄子酱
Dessert
南瓜巧克力布丁配草莓
南瓜布丁配海胆和曼切格芝士酱为了万圣节,套餐中的餐品几乎都添加了南瓜,金黄的色泽、原生的甜味让每一道餐品都有一种暖暖的feel。爽口的布丁搭配上味道浓郁的海胆,小魔女的创意实在是大胆!大量的氨基酸和不饱和脂肪酸,更是对身体大有益处。
南瓜汤配菠菜奶油泡沫盒和松仁将菠菜汁加入到打发的奶油中倾倒在慢火细熬的南瓜汤上,小H看着就已经垂涎欲滴,入口味道也是恰到好处,少许清新的菠菜汁,均衡了南瓜带来的过多甜腻味。
慢火西拉红葡萄酒炖小牛脸肉和香脆薯片劲道的小牛脸肉在慢火煨炖下变得软嫩多汁,烹制的过程中加入大量红酒,高温将酒精快速蒸发,留下单纯的葡萄汁被小牛脸肉完全吸收!一口咬下去,大量的汁水沿唇齿间被吸入,浓郁的肉汁味充满口腔!
盘煎红鲷鱼配南瓜泥和茄子酱深海红鲷鱼,其营养是普通鲷鱼的数十倍哦!虽说原味的红鲷鱼肉最鲜美,但是小H请你一定要沾一下Avenue家的茄子酱尝,特质的茄子酱不仅茄味浓郁,更添加了神秘香料,入口微辣1秒后消失无踪,稍作回味又觉舌尖微麻!
南瓜巧克力布丁配草莓扮相可爱的小甜点,就像个叫着“Trick-or-treating”的小坏蛋,却又甜到心里爱到不行!
与小魔女的第二次亲密接触依旧是脸红心跳,吃完之后还想要!
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