因一点事所耽搁,食堂去慢了15分钟,结果就遇到了长龙一般的队,像面条被打翻的彩虹浸染了,曲曲折折,各种五颜六色的羽绒服,倒给隆冬的干白添了几分亮丽。
这让我着实懊恼,因为这队实在太长了,吃上饭估计要20分钟后,于是耐不下性子取了盒饭。
正所谓“无心插柳柳成荫”,本以为这拎着的盒饭是根“长不成荫的枯枝”,到头来却有意外之喜。
孜然羊肉素鸡小炒,此前从未尝过,一尝味道竟出奇之好。
孜然的作用不言而喻。它和羊肉,堪称你侬我侬的模范情侣,鲜香又类胡椒的小刺激,能将或有或无的羊膻一扫而尽,再与羊肉的奶香交织,可别提多美了;但这倒很寻常,毕竟烤好的羊肉串也差之不多,关键还在于它的新朋友——素鸡。
素鸡我吃过很多,但切成片和羊肉片、洋葱一起炒的素鸡,倒是首次品尝,吃了个十足的新鲜。他俩的首次配合成功征服了我的味蕾。素鸡的绵糯配上微筋道的羊肉竟营造出了一种绝佳的口感。一片洋葱,一片薄如蝉翼的羊肉,一片圆厚如轮胎的素鸡,夹汉堡似的吃进去,再嚼上两口,狠狠一咽。那顺滑感犹如沿着丝绸坐滑梯,还是滑不完的那种。
我索性风卷残云,吃了个干净,更兼意犹未尽。
酒白黑
2021.01.11 有感
网友评论