武汉一技术学校学生在二次加餐时,食堂藏起了热菜只给他们发咸菜。学生进后厨发现,还藏着满满几盆热菜。对此,该食堂自然是被责令进行整改。
但是,有菜不给,这中间的逻辑是什么?想不明白。我倒是想起来一个不给生米给熟饭的故事。
据说英国在东南亚搞殖民的时候,跟当地游击队打仗。英国人又想用当地人的武装,但是又不放心当地人,怕他们私通游击队。那怎么办呢?英国人给当地人武装发食品的时候,发的是煮熟的米饭。你想,东南亚多热啊,米饭煮熟了根本搁不住。所以,当地人武装即使想接济游击队,也办不到。如果发的是大米,那就不好说了。
英国人这招真高。女孩都不愿意被生米煮成熟饭,因为生米的可能性大,熟饭的可能性就大大减小了,那可比大龄剩女凄惨多了,熟饭不及时吃掉,结果只有一个字——馊。剩女通过调整心态还可以生活得有滋有味。
那这就奇怪了,生米煮成熟饭,为什么这家食堂还要把热菜藏起来,不给学生?
我们猜这部分热菜根本就真的不打算给学生的,而是给自己的,食堂工作人员也是人,也要吃饭不是?
问题是,这热菜从哪里来的?还不是从原本就给学生的给生生薅下来的,羊毛出在羊身上嘛。所以食堂这行为就做得不厚道。
那么,有没有存在一种可能,食堂确实做了两套饭菜,一份给学生,一份给自己,这虽然不现实,姑且这么假设着,但是,两份菜放在一起,谁给你说我会相信有一条界限分明的线?两种看起来区别不大的东西放在一起,就像那句话说的:裤子沾黄泥,不是屎也是屎了,谁会听你解释清楚?
既然事实上也不存在这是学生的那是食堂工作人员的两套饭菜,那么既然学生有要求,自然老老实实责无旁贷地先满足学生再说,毕竟,在学校经营食堂,与在校外经营饭店是有所不同的。
而且在校外经营饭店,你是每一分钱都想赚的,哪里还会说这是留给我自己的,你要的没有了。那么在学校食堂,它却藏起热菜而不提供,问题出在哪里呢?恐怕就是食堂员工与学生之间是一个零和博弈思维,比如说,食堂一顿饭计划用一百块钱来做,但这一百块钱要同时满足学生和食堂员工,你就清楚了,蛋糕就那么大,学生占多了,食堂员工就吃不饱了。这样下来,只好让学生吃不饱来保证自己员工吃得好。
人性就是这么自私,但是,谁告诉你食堂你的饭菜要从学生中抠出去?
之所以食堂这么无良,是因为学校让你承包你不得不出此下策才能有得赚吗?相信学校领导层在做决策时不会斤斤计较到让食堂如此处境恶劣的,而且,条件苛刻,又不一定非要承包这个食堂的不是?
所以说,看来还是食堂的人心不足蛇吞象,即使能赢利了,还想赚取更多,忘记了学校为什么需要它在这里存在的初衷了。
其实有一个简单的做法,食堂就不要试着从自己这里省出饭菜来了,为了让大家看到自己的无私,食堂自己吃的就只叫外卖,即使有时也会饭菜不足,学生也抓不到你藏私的把柄,你也没必要藏着窝着了,正如本文开头的那个故事,熟饭经不起时间存放。
但是,又有一个疑问来了,食堂你都不吃自己做的,我们学生能吃得放心吗?做什么事、怎么做事都难啊,要不难,唯有大方了,食堂经营方就不要抠了,不要自造和学生之间的矛盾,宁可做多点,吃亏有福报
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