春天的煲仔饭

春天的煲仔饭

春天真的来了。

虽然早起寒冷，夜晚深沉，中午时分的阳光却是和煦温暖，升腾着的地气，悄无声息。树儿花儿还有草儿却是最先欢欣雀跃的，绿的碧绿，红的通透，一夜之间，昨日干枯的树枝，爆出一树的嫩芽，斑斑点点，色彩顿时斑斓起来。

带娃们去吃顿烤肉，在这万物复苏的季节，孩子们也是见风长的时候。途径一片绿地，已经看到有人遍寻野菜了。可能是荠菜，也或许会是马兰，这是童年的时候，母亲经常带我们去做的事情，带上一个小篮子，拿上一把小刀，去一片芳草萋萋之地，在绿色葱茏中，寻找野生的马齿兰，这里一丛那边一簇，似总也摘不完，篮子满了换衣服口袋；口袋满了用手再挤压一下，回去一抖落，总是厚厚的一堆了。

把野菜中的杂草处理干净，马兰头洗净焯水沥干切碎，伴上豆腐干和麻油盐，一人可以吃一盆，这是迎接春天最好的方式，也是春天给予的最美好的礼物。

虽然现在没有这大片的绿地可供采摘，偶尔会在小区的绿化带发现小撮的野菜，可惜要再能成一盘菜，真是很难得的事了。

虽然不能带娃采摘，为她们晚上做一顿简单美味的煲仔饭也算能让她们感受春意的意思了。

恰好友赠了楼上的香肠，砂锅也是现成，米也恰好刚上市，调料的蚝油六月鲜生抽麻油白糖一样也不少，还有阿姨带来的土鸡蛋，只需把这些按秩序有条不紊这么一二三四五的逐步操作，一窝色香味俱佳的煲仔饭只需半小时即可享受，看着她们一人两碗的吃光光，小时候母亲为我们料理马兰头的欢喜和成就感，穿越了记忆顺着香气，飘荡而来。

你以为别了多年，也不曾预料相见，昔日重来的时候，就是如此重现。