阳澄湖风情录

作者: 谭良根 | 来源:发表于2020-01-04 15:49 被阅读0次
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    我的家乡在风景秀丽的阳澄湖畔。这里交通便捷,水产丰富。出行上高速只须几分钟,要吃大闸蟹,随处可买。

    阳澄湖人民福气好,天时地利人和俱佳。上帝赐给了阳澄湖人一种特别特的水产,叫作中华绒螯,雅称阳澄湖大闸蟹。

    一方水土养一方人。有了这只大闸蟹,阳澄湖人靠水吃水,靠蟹养蟹,靠蟹吃蟹。一只大闸蟹撑起了一个产业,一只大闸蟹富了千家万户。

    如今的阳澄湖,成了蟹天蟹地,成了养蟹人的世界。随处可见蟹农们忙砾的身影,随处可见清泠泠明晃晃碧波荡漾的渔塘,随处可见蟹农们把成熟的大闸蟹运往市场销售……

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    大自然赋予人类很多很多,这阳澄湖,除了世世代代以湖为生的阳澄湖人,还养育了不少原住民,养育了阳澄湖周边地区百万父老乡亲。

    无论走到哪里,只要说,我是阳澄湖人,人们就会说,那大闸蟹好吃好吃……若慕名已来过,那湖八鲜也不错不错,它们是清水虾、甲鱼、鳜鱼、鳗鱼、白鱼等等,这些名特优水产,都生长在这阳澄湖里。除了这些备受人们追捧的美味外,阳澄湖还有不少飞禽水鸟。过去可随便捕捉,成为人们盘中美餐,如今已被国家列为二级保护动物。

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    大家耳熟能详的鸬鹚,别名叫鱼鹰。它是捕鱼能手,再大的鱼,凭它锋利的鹰钩就能束手而擒。碰到特大的鱼儿,几只鸬鹚合力奋战,照样衔出水面,交给主人。然而,这样的美景,如今再也见不到了。只有在旅游景点还能见到那英姿飒爽的身影。

    鸬鹚被人们所熟知,在上世纪七十年代,曾一度时期,为阳澄湖人民作过贡献。那时捕鱼就靠鱼鹰来抓捕,生产队里捕到鱼后,放在打谷场上分鱼。每家每户能分到二三斤鲜鱼,人们高兴得赛似过大年。如今广西的桂林,浙江的千岛湖,如去旅游,还能与鱼鹰亲密接触,亲切对话。而这些鱼鹰是用来吸引游客的,为旅游旺家,鱼鹰仍在一如既往作出贡献!

    鸬鹚羽毛黑色,带有紫色金属光泽,善于潜水,能在水中以长而钩的嘴捕鱼。野生鸬鹚平时栖息于河川和湖沼中,也常低飞,掠过水面。这阳澄湖芦苇丛中,可是鸬鹚生生不息繁殖的好居所。

    其实阳澄湖境内还有着不少珍稀“国宝”。它们是长着漂亮皮毛的小灵猫,是国家二级保护动物。它是生活在东南亚及南亚的一种麝猫。小灵猫是夜行性动物,在晚上或清晨出动觅食,白天躲在树洞或石洞中休息。

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    小灵猫食性很杂,鱼,田螺,虾,泥鳅,都是它的喜欢的美食。

    野鸭也称大雁,飞在空中,一会儿变成一字,一会儿变成人字。很有纪律性,领航大雁很聪明,有智慧,不管往哪个方向飞,它们永不迷路!

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    野鸭主要栖息于水生植物丰富的湖泊、河流、池塘、沼泽等水域中;冬季和迁徙期间也出现于开阔的湖泊、水库、江河、沼泽和草地。

    野鸭是中国饲养家鸭的祖先。早在公元前475-前221年的战国时期,中国就开始饲养和驯化绿头鸭,成了如今大量饲养的家鸭品种。

    在阳澄湖,每年入秋,当芦花怒放,稻谷飘香时,白眉鸭总是最早飞到阳澄湖。到了晚秋,大多数野鸭陆续飞到阳澄湖,红头潜鸭和青头潜鸭到大雪后才姗姗来迟。来年三月,花脸鸭带头北上,在南方越冬的绿翅鸭就开始返回阳澄湖了。

    这其中的青头潜鸭,全球仅存500只左右,是比大熊猫还要稀少的频危野生水鸟。

    阳澄湖的绿色生态,资源丰富,特种水产有一定的含金量。靠的得天独厚水资源,靠的是阳澄湖人民对环境的保护,靠的历届政府出台的好政策,好举措。

    阳澄湖,一条上帝恩赐的美人腿,人们津津乐道,咀嚼有味,念念不忘,一心向往的莲花岛,这是一幅璀璨华丽的图卷;是父老乡亲经济建设的风水宝地,也是水乡江南绿色生态的好地方好去处,宜居宜游。

    这个美得不得了度假区,在我们阳澄湖人民呵护保护下,一定永放光芒!尤其是阳澄湖大闸蟹,永远备受世人喜爱青睐!

    2020年1月4日

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