香菜
中午吃饺子，香菜馅的。不知从什么时候，喜欢上了香菜。
喜欢它的香，喜欢它的绿，喜欢它叶子上的花边，那样美。
每次去买菜，总要带些香菜回来，拌凉菜时切两根，炖好的汤里丢几片叶，感觉又鲜，又美，又提味，吃的食物仿佛都跟着生动起来了。
其实，我小时候是不吃香菜的，甚至是很讨厌它的味道呢，现在，我身边的人仍有不吃香菜的，因为闻不了它的味儿。
记得小时候，在我家门前有一块儿山药地，郁郁葱葱的山药苗里独独冒出几颗瘦瘦高高的另类来。它们就是香菜。
我四爷爷特别宝贝它们，嘱咐我们不要去拔，这个可以就着饭吃。这一嘱咐倒引起了我的好奇心，找了一个没人的时候，就悄悄的趟到了山药地里，想一看究竟。
那香菜正在风中摇摇摆摆的跳舞，有一种难闻的味道飘散在空中。我只看了一眼就跑开了。
现在，却是顿顿饭都要切些香菜来提味儿。真是人生百转，变化莫测呢！
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