小焙昨天晚上看了个视频,各种香菜味的美食,香菜味泡面、香菜味糖、香菜味饮料、香菜味巧克力,还有香菜味的薯片,多么奇葩的组合,我觉得此时香菜的内心应该是崩溃的吧,作为不爱吃香菜的小焙来说,无法想象这是个什么味道……打住打住,此刻小焙觉得应该来点儿此生所爱来净化一下小焙的味觉,当然是小焙最爱的甜品小食啦,嘿嘿~
今天「你好烘焙」携台湾烘焙达人【♡安夏♡】,来教大家做这款超级简单的酥皮泡芙吧~
步 骤:
01.先把菠萝材料通通柔均匀后放冰箱冷冻半小时,黄油、油、水放入锅中煮沸。
02.加入高筋面粉搅拌均匀后关火,再将鸡蛋分3次加入,不断搅拌约10分钟。
03.用裱花袋挤出喜爱的大小。
04.把冷冻菠萝面团切成适当大小放在面糊上面。
05.烤箱180度预热完成后,放进去烤20分钟再转向续烤15分钟,即可拿出放凉。
06.里面呈空心状,可直接横切挤上喜爱的酱料。
07.有注射花嘴就直接从泡芙底部挤入馅料!
好好吃的菠萝泡芙,掌握一点小诀窍,就能做的圆滚饱满!挤上满满喜爱的馅料,是款老少咸宜的绝佳点心唷 ♡内馅也可包入冰淇淋,奶油,果泥都可以哒!
文末问一句,你们都喜不喜欢吃香菜啊,可以留言告诉小焙哦~
跟着「你好烘焙」(hibakers001),和达人一起,健康烘焙,为爱而爱。
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