《群芳谱》说:
“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。 ”小雪,是二十四节气中的第20个,一般在每年的11月22或23日,太阳到达黄经240° 。由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。
image自小雪开始,我们就正式进入了
2017年的终之气。接下来的两个月时间,一直到大寒都是“冬行夏令”,也就是我们常说的暖冬天。这里说的暖冬,并不意味着今年冬天就不冷了。而是指与往年相比,今年会冷得更晚一些,天气也会稍微暖和一点。
image北方的朋友可能对这种温度变化感觉的不是太明显,但对南方人而言,尽管早已入冬,但最近的天气都还很燥热,饮食上如果稍不注意,就很
**容易滋生内火:皮肤变得干燥、便秘、长口腔溃疡、偶尔下巴还会冒几颗小痘痘
……** 小雪已至,更要注重养生,防寒保暖。
- 小雪习俗 -
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腌制腊肉
image民间有:
“冬腊风腌,蓄以御冬” 的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
品尝糍粑
image在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。
储存粮食
image小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。
台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到
“豆仔鱼”。
杀年猪
image小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的
“杀年猪,迎新年” 民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃 “刨汤” ,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为 “刨汤” 。
- 小雪养生 -
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image小雪养生讲究
8个字:“外御湿冷、内防燥热”。
► 外御湿冷
1、多见阳光添衣被
古人有云:
“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”故而此时节须多晒太阳,以上午九点前及下午三点后为宜,此时阳光正好,紫外线却并不强烈。另这个季节感冒多发,须适添衣被,御寒保暖。
image2、养精蓄锐好精神
此时节须早卧晚起,养精蓄锐。晨间醒来不急于坐起,而当躺于床上伸伸懒腰稍作活动,尤其有心血管疾患者更不应立马坐起,以防血压骤降,大脑供血不足而引发头晕跌倒。
3、沐足抗寒防冻疮
小雪时节天地湿冷,人体气血不畅、瘀血阻滞之时便可发为冻疮。睡前常沐足,水温以
40至50℃为宜,水量以淹没脚踝为好。
4、饮食有节微温补
此时节寒中有湿,饮食不可过饱以防伤于脾胃,亦不可过于温补以防燥热内生。宜饮食有节而微微温补,红枣、栗子之品可谓此时节微温饮食之上品。
image► 内防燥热
1、少食辛辣清内火
此时节不宜过多食辛辣,宜食诸如萝卜、梨等清润之品以润燥清内火。萝卜宜选白萝卜。梨宜选雪梨。雪梨味甘性寒,富含氨基酸及维生素,咽干、咽痒、干咳、便秘、尿赤者宜多食之。
image2、清火养肝银耳枸杞羹
枸杞,味甘性微温,具滋肾养肝、益精明目之功。
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,其
对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。同时银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
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