清晨，我游荡在家乡错综复杂的小巷里。一间小瓦房，青砖上爬满了枯萎的藤蔓，袅袅白雾丝丝缕缕地从瓦间飘然而出，清新的淡淡的酒香弥漫在巷子之间。
是谁，在小小的作坊里辛勤劳作，酿制这故乡的烧酒？
故乡的烧酒是用当地的粗大米伴着酒曲纯手工酿制而成，营养丰富，清洌甘醇，度数偏低，老少皆宜。故乡的烧酒，逢年过节，总会被家乡人捧上餐桌，温暖了整个餐桌。老人们缓缓地呷一口，知足常乐地陶醉着;中年汉子爽爽地干一杯，酣畅淋漓地欢笑着;姑娘们轻轻地泯一口，粉面含春地娇羞着……高潮之处，大人们划拳行令，一杯连一杯，笑声连绵不断。
外婆，家中唯一会制作烧酒的人。天微亮，就已挑着担往她的小作坊奔去，她做的烧酒飘香四里，邻里家人都赞不绝口，我的父亲每年都会装一大瓶回到这边。外婆做的酒，能解父亲的乡愁，能让他忆起他的童年，他的父亲，他的故乡。
那一年的大年三十，年夜饭桌上，外婆将温好的酒端上桌。舅舅拿出一瓶洋酒，说是从他一个做外贸的朋友那儿搞到的，挺贵的，高大的洋酒，华丽光滑的玻璃瓶身折射出耀眼的光芒，粗陋陶瓷瓦罐里的烧酒黯然失去了光彩。我注意餐桌一角的外婆，轻轻地吸了一小口洋酒，皱起了眉，显现出一副十分难受的神情。家人们喝完了，舅舅又接着斟上，大家都喝得很拘谨，这酒太烈，饭桌上也就少了往日酒酣耳热的热烈。我注意到，只有外婆在静静地泯着烧酒，神情有些落寞……
第二天，外婆再一次早早地奔向她的小作坊。我顺着酒香找到那间小瓦房，透过门缝望去，外婆的身影在蒸云升腾中若隐若现。
我推门而入，外婆见着我，十分诧异。
“外婆，您这么早起来干活，不累吗？”
我想帮帮外婆，可瓦房里狭小的空间挤满着瓶瓶罐罐，没有我容身的地方。
“习惯了吧，我今天还要给你爸爸装点酒带走呢！”外婆一边忙活一边回答着我的询问。
我想起昨天餐桌上的事，不免想起父亲酒柜上也有几瓶洋酒，去年带过去烧酒还只喝了一点点。我内心有些茫然，不敢告知外婆，便只好告辞离去了。
现在酒楼很少向民间小作坊进烧酒了，故乡的烧酒，已被一股尖锐锋利的高度白酒和洋酒驱散。外婆之后是否还会有人制作这故乡的烧酒？我不知道！
我只知道，故乡的烧酒，消解着农人们一天劳作后的困乏，他们脸上绽放着满足惬意的答容;我只知道，逢年过节，故乡烧酒调配出来老少团圆，把酒言欢的欢笑声正一天天地流走。我实在感受到传统技艺在新的外来事物面前竟动摇得如此彻底。
“您还会继续做烧酒吗？”我又问外婆。
“会的，总有人思念这熟悉的酒香。”外婆的坚守让我感动。
袅袅酒香的故事将会继续……
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