干邑是法国干邑地区出产的白兰地酒。2009年12月18日,享誉世界的干邑成为中国当局正式认可的第一个外国地理标志。干邑,继承了百年的酿制传统,展现了法国的独特生活方式。
法国干邑激发你的感官受法国原产地命名以及欧盟地理标志的保护,干邑只能在全世界唯一一个地区——夏朗德省,滨海夏朗德省和多尔多涅省以及德塞夫勒省之间的7.5万公顷的区域内进行生产。产区沿着大洋彼岸,沙朗特河横跨产区。这片分布着低缓丘陵和平原的土地,地势独特,阳光充足。人们在这片土地上辛勤劳作,生产着让他们引以为豪的干邑!
法国干邑激发你的感官2018年是干邑地理标志被中国认可的第9年。在法国国家干邑行业管理局全体成员的支持下,干邑法定产区新标识也正式出台。这项新的标识旨在让风土和原产地成为干邑推广的核心,并促进干邑在全世界的发展。
法国干邑激发你的感官品鉴干邑是一门名副其实的感官探索之旅,需要调动五感去体会干邑四季的变化。现在干邑已不仅限于净饮,与美食搭配上也非常适合。“百搭”的VSOP能够轻松搭配大部分菜品,比如富有丰厚脂肪的“脆皮烤鸭”和满满热量的“布里芝士”,能使得口腔里充满芬芳。由于VSOP干邑的陈酿时间比较长,所以VSOP干邑有更多时间来消化橡木的气味,也因此让它具备了独特的辛辣特征。它的果香更加香甜浓郁,比如的杏子和橘子;另外,它还具有干坚果的香味,像是杏仁和榛子。干邑的芳香具有丰富的多样性:类似高档木材和熏香、水果、茉莉花和紫罗兰等香味。在最好的时候,XO干邑表现出一种罕见的甜味和饱满圆润的口感。
法国干邑激发你的感官干邑除了净饮和酒配餐之外,鸡尾酒也越来越流行,成为一种有品位的酒吧时尚吸引了越来越多年轻消费者。干邑似乎有种魔力,总能轻易让人陷入它的魅力里。经得起时间沉淀的东西,才是真正的美好。真正美好的瞬间,才值得一次次地重温。现在看来,在被时光成就的艺术里,干邑已然成了最好的表达方式。
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