日本最好吃的蒲烧鳗鱼丝

：今天我请客。

我诚恳而又不容反对的对玲酱说。

：我要请你吃世上最好吃的蒲烧鳗鱼饭。

我一边咽口水一边接着说。

玲瞅我一眼，笑笑，有点无所谓和打趣的表情，说：“行行行，给你一个机会。”

于是我兴高采烈的把车开往目的地，去吃世上最好吃的蒲烧鳗鱼饭。

我和闺蜜，平时我们的聚会都是默认AA制，所以，有人要请客的时候，一般都会提前表示，让大家不感到突然和唐突，并且接受。

为什么我要请客呢，一是，闺蜜玲假期从大阪来德岛，我们好久不见。二是，蒲烧鳗鱼饭有点小贵，3500日元（210人民币左右），是一般蒲烧鳗鱼饭价格的两倍。我不想把这个价格强加给闺蜜。重点三，重点三，重点三，我吃过很多鳗鱼饭，那里的蒲烧鳗鱼饭最好吃，最美味，我太想把这个美食分享给我的闺蜜了。

鳗鱼在日本是一种非常人气的的鱼类食品，食用历史非常悠久，有报道称最早的考证来自于出土绳文时代的遗迹。关于鳗鱼丰富的营养，从奈良时代开始就为人所知，鳗鱼含有丰富的维生素，优质的蛋白和人体需要的各种氨基酸，钙，它的皮和肉还含有丰富的胶原蛋白。

我们去往的这家店是日本德岛市内一个鳗鱼饭店，叫：うなぎの吉や

中文大致翻译作：鳗鱼的吉屋

停好车，刚走到店门口就闻到带着鳗鱼香味的炭烤的味道。

光是这空气里炭烤的香味，就让人充满了想象，让人觉得味道的与众不同。

打开门，进入到店内，榻榻米式的座椅，顶上几个白色灯笼似的吊灯，竹编的渔具，布帘，都透着浓浓的日本民族风情。

日本最好吃的蒲烧鳗鱼丝 日本最好吃的蒲烧鳗鱼丝

我们坐下来，温和的老板娘来给我们乘上日式玄米茶。我熟练的点了两份套餐。

一份套餐含半条鳗鱼。

门口的桌上有店铺的宣传单，我拿来细细阅读。

这家店的鳗鱼是严选的优质的爱知县产的鳗鱼，使用的祖传秘密调料汁，德岛的优良的木炭进行烤制，烤出来的鳗鱼香味独特无比。

上面还写到：为了烤出美味可口的鳗鱼，可能会花费您一点时间，请您稍微等待……

我们一边聊天一边等。

玲是一个非常喜欢和讲究美食的人，性格活泼直爽，跟我也不会过于客套。

她说，大阪很多店真的是又好吃又便宜。在她看来，3500日币，半条鳗鱼有点不值。

我也并不期待玲能够特别喜欢，毕竟这确实也是自己的一厢情愿。

如果这顿饭她能给出高分，我会非常高兴。如果，她没有给出高分，我也不后悔。

最重要的是，闺蜜的相聚聊天，渡过快乐轻松的时光就好。

等了十几二十分钟，鳗鱼饭终于上来了。

日式木盒里，白米饭上，半条鳗鱼，另外，配了清香的汤，一小块鳗鱼的肝，黄瓜做的泡菜等……

玲用筷子轻轻的插进去去，把鳗鱼分出一小块，和着醮了调料汁的米饭夹起来放到嘴里。

日本最好吃的蒲烧鳗鱼丝

我看着她的反应和表情，她慢慢嚼了几下点头：嗯，不错……

她继续吃，看着我，接着点头：嗯，好吃……

她好不犹豫的称赞让我非常开心。

我说：对吧，真的特别好吃，特别鲜美。

我也开始动起筷吃起来，觉得美味极了，却找不到合适的词汇。

玲酱是一个聪慧的美食家。

她一边品味，一边说

：味道真的不错，肉质鲜美紧致，厚度也刚刚好。

我附和：祖传的秘密调料汁也很棒，甜味不多不少。

玲问我：你知道，这鳗鱼好吃还有一个最重要的原因是什么吗？

我一脸狐疑，说，不知道，我只知道，反正就是好吃。

玲酱继续说：是这个鳗鱼烤得非常到位，鳗鱼的皮烤得又香又脆，里面的肉质就显得更加鲜美，一点也不感到油腻。

我恍然大悟，觉得玲简直就是一个美食评论家。

我们边吃边聊，最后把所有的配食也吃得精光。

最后，玲酱说：

嗯，这次，就冲着这鳗鱼饭，我也不算白来德岛一趟了。

她的这句话对我是最高的回报了。

玲的赞不绝口和非常细致的评论，让我对品味美食有了新的认识。

能够跟朋友分享我的美食，我也感到非常的满足。

并且相信分享也能传递我的幸福和快乐。

蒲烧鳗鱼饭真的太好吃了，写到这里，我的口水已经咽了无数次了。

如果，再有机会请客，

我还会说：

我要请你吃蒲烧鳗鱼饭！