后悔没有早遇到这本书,如果可以的话,我就可以学习书中的内容,从而有效地帮助老妈控制血糖,减少糖尿病对生活带来的诸多困扰,同时缓解对胰岛素的依赖,而不是简单地控制高糖食物的摄入,更多的是科学地去掌控和改变生活,让日子过得不那么索然无味。
只可惜,这一切都来不及了;不过,这完全不影响我把这本书分享出来,特别是那些备受糖尿病困扰的病人,希望可以给他们带去一丝对生活的热情,明白只要合理地规划和控制,糖尿病也没那么麻烦。
书籍📚:《减糖控糖饮食书》
作者:王兴国 姜丹
出版社:中国妇女出版社
《减糖控糖饮食书》是由王兴国和姜丹两位营养学领域的专家,从科学饮食管理的角度出发,针对糖尿病的四种类型来分别进行干预,从而减少血糖的摄入,缓解糖尿病,延缓相关的并发症。
那么,如何通过科学饮食有效地控制到饮食中,真正落实到日常的一日三餐呢?
首先,要了解自己的情况,只有清晰地了解自己的病症和目标,才能针对性地进行干预和治疗。
一般可以分为四种不同的情况,普通的糖尿病患者,日常的控制血糖;肥胖的糖尿病患者,减肥也是治疗的关键;糖尿病及并发症携带患者;妊娠糖尿病患者。
文中分别从以上四个角度处出发,同时结合每个人的需求不同,从身高、体重和劳动活动强度以及营养均衡等多方面提供了相应的饮食示范搭配,并且考虑到日常的便捷和实用性,对食谱中的菜品不一定采购得到的情况,给出了可替换的食材。
同时,还介绍了97种菜肴的营养特点和制作方法,方便你快速上手。
当然,最关键的还是要定时定量,少食多餐的方式,结合自身的情况,合理有效地去规划和执行,在保证控制血糖的同时,也满足身体营养的需求,真正实现健康化的饮食管理。
此外,对日常有减肥需求、或对身体管理有更多关注的朋友,也可以看一下这本书。
毕竟,健康是革命的本钱,一切活动的基础,拥有良好的饮食习惯和生活方式,才是你对生活的源动力。
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