菌菇排骨汤

作者: 木木夕13雪 | 来源:发表于2021-10-23 15:36 被阅读0次

今天去买了排骨、玉米、冬瓜和芹菜。

排骨剔下来一些瘦肉切了肉丝,肉丝用来炒芹菜。

猪肉降价了,但排骨还是很贵。

排骨洗净焯水再洗净放入锅里,提前泡好的花菇、羊肚菌、茶树菇、猴头菇、鸡腿菇、木耳和不知道名字的菇也撂锅里,再切姜片三大片、葱段一段、一截玉米和一大块带皮冬瓜放锅里,最后加水等待电炖锅到时间加盐调味。

剩下的冬瓜做红烧冬瓜,剩下的玉米和米饭一起蒸熟,一餐清淡的饭就完成啦。

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