菌菇排骨汤

今天去买了排骨、玉米、冬瓜和芹菜。

排骨剔下来一些瘦肉切了肉丝，肉丝用来炒芹菜。

猪肉降价了，但排骨还是很贵。

排骨洗净焯水再洗净放入锅里，提前泡好的花菇、羊肚菌、茶树菇、猴头菇、鸡腿菇、木耳和不知道名字的菇也撂锅里，再切姜片三大片、葱段一段、一截玉米和一大块带皮冬瓜放锅里，最后加水等待电炖锅到时间加盐调味。

剩下的冬瓜做红烧冬瓜，剩下的玉米和米饭一起蒸熟，一餐清淡的饭就完成啦。