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做泡菜及其他

做泡菜及其他

作者: 雪里梅香 | 来源:发表于2024-12-14 20:54 被阅读0次

上次老妈夸我做的泡菜好吃,心里美滋滋的。老妈让我再给她送一些,我说:我给你做一盆。

昨天晚上去超市采购了做泡菜的材料,主要有茴子白、白萝卜、泡椒、白醋。白糖家里有,不需要买。

老妈每天早上要去参加某些商家“免费”送给老年人的“福利”活动——坐电椅,十点钟才能回来,正好给了我打球的时间。

早上起来,我把做泡菜的原材料全部塞进一个包里,提着就去了球场,一路上累得我气喘吁吁。痛痛快快打了一个半小时的球后,打的去老妈家报道。

到了老妈家,我立即进了厨房,把茴子白和白萝卜洗干净。老妈拿出一个不锈钢盆装泡菜。

我把白萝卜切成一寸长,一公分宽厚的长条,把茴子白切成一寸见方的小块,然后一层白萝卜条,一层茴子白放进盆里,分别撒上白砂糖和泡椒,最后,把白醋倒进去即可。

上一次我放了一点盐,同事相会计说有点咸,今天尝试不放盐,味道是不是会好一些。

我告诉母亲,明天应该就能吃了。不过味道会淡一些。我家上次做了一些,到现在已经有20多天了,已经完全入味了,很下饭。

做完泡菜,和母亲坐下聊了会天,母亲告诉我,她给儿子买了一床被子,让我捎回去。我问在哪儿买的,她说就在坐电椅那儿。问花了多少钱,答:150元。我在心里暗暗叹气:唉,天下终没有免费的午餐。

下午,老公把老妈买的被子取了回来,一个很大的纸箱子上赫然写着:“高原珍宝牦牛被”几个大字,旁边还有一行小字:中国人民保险公司承保。打开纸箱子,一股浓浓的药味扑面而来。

晚上,母亲打来电话问我觉得被子如何?

我说:好着呢。

母亲高兴地说:那就好,回头小艺(儿子的名字)结婚了,让他带到新房去。

我说:好!

被子好坏不重要,重要的是老妈开心就好。

网图侵删

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