书名:对症食疗小妙招
作者:张宝旬
食材:干黄花菜4-9克,冰糖适量
做法:干黄花菜稍微浸泡清洗一下,放入养生壶,加适量水,煮约20分钟,放入冰糖调味即可。
(黄花菜冰糖水对风寒感冒效果较好,还能够治疗痔疮出血,并能缓解抑郁,焦虑,对改善睡眠质量有很有用
食材:带壳生花生25克(或只用花生壳),红枣10颗,带麸皮小麦9克
做法:将花生捣碎、红枣劈开,和小麦一起放入锅中倒水煮,水开后20分钟即可关火。
(每晚睡前喝一碗,可以改善失眠和多梦,一般连喝七天即可痊愈)
食材:枸杞,蜂蜜各适量
做法:将枸杞倒入密封罐中,加入蜂蜜,让蜂蜜能没过枸杞;封好罐子,以枸杞泡透为度。每日取3-10粒枸杞,泡水饮用。
(不仅能养肝,还能改善失眠,增加深度睡眠的时间)
以上就是张宝旬老师写的【对症食疗小妙招】里关于改善睡眠的食方。本书一共分成了10章以及(其它疾病的附章),从感冒、咳嗽、护眼、口腔溃疡、消化不良、便秘腹泻、肝胆,皮肤病、肩颈疼、贫血、控“三高”、糖尿病、磨牙、打呼噜、四季养生、孕妇、小儿、成人的美容养颜都给出了相应的食疗方法。将厨房里的小食材变成养生的大食材,真得让人眼前一亮,再也不用为每次看着养生书却为要不要去药铺买药材而发愁。
再比如:止咳甜汤,我以前就知道炖梨子水喝,书中提到了另外一种枸杞炖苹果
食材:苹果1个,枸杞10粒,冰糖适量
做法:苹果去核切成小块,放入锅内,再放入枸杞,倒入适量水,大火煮开后转小火,待果肉煮熟后加入冰糖即可
(苹果性凉,味甘酸,具有养阴润肺的功效,而枸杞有滋补肝肾的功效,再加上润肺止咳功效的冰糖,就成了一道好喝的止咳甜汤)
书中说:有句俗话,叫“别拿豆包不当干粮”。这些妙招就有这样的特点,它们可能不是什么“常规粮食”,但是在疾病早期的时候,及时应用这些妙招,可以“拦截”大量的问题,用得好甚至可以不用吃药,上医院。
我总是相信食疗会比吃药好,所以马上准备尝试。
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