一个愿意把心沉下来
享受烹饪过程的人，
一定是充满魅力的人，
也是能带给人安定和温暖的人。
1
暖心，是从暖胃开始的，美食，是对心灵创伤最有效的治愈。
美食的治愈作用不是来自食物的美味，而是来自食物背后隐藏的温度。
这是家的温度！
那个不苟言笑的老板，用一份份简单的食物，帮助一个个找不到家的人，回家了。
简单的陈设、沉默的老板、朴素的食物，为什么会有这么大的魔力？
原因就在两个字：深夜。
2
阳光下的众生，分为了很多阶层，在各自的圈子里谈笑风生，包围着他们的，是鲜花，是掌声，是欢笑，是恭维，即使是在底层讨生活的人，也懂得给自己完美包装，力图把最美好的一面展现在他人面前。
只有深夜，他们才活回真正的自己。
深夜，是一个人最脆弱的时候，也是一个人最孤独的时候。这时候，只想远离一切的包装和虚伪，回归真实的自我。
可是，真实的自我在哪里？在追逐梦想的路上，我们离自我越来越遥远，直到彻底迷失。
开在深夜的这间食堂，就是照亮回家路的一盏灯，虽然光线微弱，但充满着柔和的光。
3
这份柔和的光，来自食堂老板，一个沉默寡言却有无穷力量的中年男子。
他是一个树洞，一个可以容纳无穷负能量的树洞；
他是一个有回应的树洞，一个微笑，一份美食，几句话语，就帮助迷失的人找到了回家的路。
失聪的船员马克，为一个捡来的女婴改变了自己的人生轨迹，却并不懂得孩子的成长到底需要什么。
绝症少女西西，被家人细心呵护，可她只想完成她的愿望清单。
当红明星孙可唯，荣誉和光环也无法把她从童年的阴影中拯救出来。
叛逆妹妹小梅和懂事姐姐小月从小彼此误会，都活成了自己讨厌的人。
著名情感作家高建瓴，用心灵鸡汤帮助很多人走出了情感漩涡，自己却在抽屉里发现了妻子写的离婚协议书。
24个故事，每一个故事对应着一个迷失的人和一段迷失的关系。他们在某种机缘的引导下，来到了深夜食堂，找到了一个可以轻松释放自己的树洞，从倾诉开始，走上了自愈之路。
４
一个优秀的厨师，一定是缄默的，不仅因为做菜和上菜的过程避免口水四溅，更是因为一道美食的制作过程，需要平和的心态，因为这是一个和食材对话的过程。
一个愿意把心沉下来享受烹饪过程的人，一定是充满魅力的人，也是能带给人安定和温暖的人。
这样的人，是最好的倾听者，即使心门紧闭的人，都会慢慢把门打开，对着倾听者说出深藏的秘密。
所以，一个家是否温暖，是否能吸引家人回家的脚步，是否能让家人敞开心扉，就看这个家里有没有一个愿意沉浸在厨房里的人。
厨房，是一个可以把“眼前的苟且”和“诗与远方”完美结合的天堂。
一个优质的厨师，就是一个家的灵魂，只需一个微笑、一份美食、几句简单的话语，就能带给家人爱与温暖。
少说话，享受与食材交流的过程，多倾听，享受家人对工作的吐槽，然后微笑着，端着美食上桌，轻柔地说：吃饭了。
自己的烦恼怎么办？在与食材交流的过程中，已渐渐消解，谁做谁知道。
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