下周幼儿园饮食篇

星  期  一

早餐——主食：绿豆粥、牛奶

午餐——主食：软米饭

菜类：玉米炒肉沫、酸汤豆腐肉沫

汤类：西红柿鸡蛋汤

午点——水果、水饺

健康小结: 玉米里含有维生素A、E以及谷氨酸、膳食纤维等营养素，不但可以刺激肠肠道的蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠道内毒素的排出。

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星 期 二

早餐——主食：三鲜面

中餐——主食：软米饭

菜类：豇豆肉沫、午餐肉土豆

汤类：白菜血旺汤

午点——水果、南瓜饼

健康小结：南瓜能粘结和消除体内的细菌毒素和其他的有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒的作用。而且南瓜中含有丰富的锌，也是人体生长发育的一个重要的物质。

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星  期  三

早餐——主食：肉沫粉、牛奶

午餐——主食：软米饭

菜类：胡萝卜炒肉、青椒土豆丝

汤类：玉米炖排骨

午点——水果、甜酒汤圆

健康小结：排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

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星  期  四

早餐—主食：小米粥、牛奶

午餐—主食： 米饭

菜类：莴笋炒肉、肉沫豆米

汤类：紫菜蛋花汤

午点—水果、馄饨

健康小结：小米，原产于中中国北方黄河流域，是禾本科狗尾草属年生草本。具有滋阴养血、健脾和胃、除热解毒和中益肾、除烦止渴、补益虚损损的功效，主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等。

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星  期  五

早餐—主食：土豆饼、牛奶

午餐—主食： 米饭

菜类：绿豆芽炒肉丝、莲花白炒肉

汤类：南瓜汤

午点—水果、烫饭

健康小结：绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，既安全又减肥，绿豆芽含多种维生素。绿豆芽能补充大量的蛋白质，对机体组织的代谢和很多酶的合成都有很重要的作用，能增强体力和免疫力。

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