下周幼儿园饮食篇

星  期  二

早餐—主食：绿豆粥

午餐—主食：软米饭

菜类：肉沫豆米、西红柿炒蛋

汤类：南瓜汤

午点—水果、三丝炒粉

营养分析：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

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星  期  三

早餐—主食：三鲜圆粉

午餐—主食：软米饭

菜类：黄豆芽炒肉丝、磨芋炒酸菜

汤类：小瓜鲜肉汤

午点—水果、炒饭

营养分析：魔芋豆腐的营养价值非常的高，魔芋豆腐能够提高我们身体的免疫力，魔芋豆腐能帮助我们的消化，魔芋豆腐能抗癌也能防癌，魔芋豆腐能治疗心脏的疾病，魔芋豆腐还可以降低我们的血压和血脂，所以魔芋豆腐绝对是养生食疗功效显著的一道名菜

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星  期  四

早餐—主食：鲜肉刀削面

午餐—主食：软米饭

菜类：土豆丝炒肉丝、鱼香茄子

汤类：黄瓜鸡蛋汤

午点—水果、甜酒小汤圆

营养分析：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。降低胆固醇保护心血管：经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

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星  期  五

早餐—主食：小米粥

午餐—主食：软米饭

菜类：青椒豆腐丝、佛手瓜炒肉

汤类：白菜血旺汤

午点—水果、炒面

营养分析：小米中含有脂肪、蛋白质、糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、磷、铁、钙等营养素。与大米相比，小米中的无机盐含量比大米多，且维生素B1含量更是大米的数倍。小米中的营养成分很容易被人体消化利用，具有很好的保健作用

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星  期  六

早餐—主食：肉沫面

午餐—主食： 软米饭

菜类：胡萝卜炒肉、蒜泥白菜

汤类：粉丝汤

午点—水果、糯米饭

健康小结：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。

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星  期  天

早餐—主食：肉饼

午餐—主食：软米饭

菜类：酸萝卜炒肉沫

汤类：土豆炖排骨

午点—水果、烫饭

健康小结：排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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