球馆运营的艺术。保龄生涯81

8月18日， 2019年台湾保龄球公开赛结束后，直接回到了我的家乡。

在长沙，看望年迈的父母，品尝家乡的美食。

一碗普通不过的长沙炒码粉，总让人勾起青涩时代的回忆。

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去台湾参加公开赛之前，在深圳观澜湖盛悦鼎鸿保龄球馆使用台湾公开赛的油型，进行针对性训练10多天，在台湾的比赛中取得了较为满意的成绩，这说明：

1，鼎鸿保龄球馆对Brunswick落油机的维护、保养以及使用是有效果的。

2，球馆的球道在2015年铺建时所采用的技术、施工的水准是相当高的，保证了球道的水平度。

由于9月1日到6日受邀参加在韩国原州举行的2019年韩国KPBA国际邀请赛，我毫无疑问地继续选用鼎鸿保龄球馆作为我的训练基地。

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每周的周一到周五的上午，在鼎鸿球馆训练的时候，都能看到不少的家长们带着小孩来练球。

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同时在这么多天的训练中，没有遇到一个熟面孔。要知道，在深圳，我认识很多保龄球爱好者（尤其是平均分在180分以上的高手），居然在这个球馆里面这么多天，没有遇见一个，这不由得让我感到好奇。作为一个保龄球馆，没有当地的保龄球的高手来打球，也没有举办绝大多数球馆用于维持客流量的周赛或月赛，怎么也能够维持有如此多的客流量？它的营销手段究竟是怎样的呢？不由得让人想要进一步的深入全面地了解这家开在购物中心里的球馆。

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这是一个2015年铺建完成的20条球道（其中4条为VIP隔间），采用全新的、与国际接轨Brunswick复合球道，而不像国内绝大多数保龄球馆都采用二手球道设备。

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在球馆的选址上，球馆没有选在深圳市中心的商业区，也没有选在体育中心这样的位置，而是选在观澜高尔夫购物中心，多少有点让我诧异。

但是，事实就是，前去观澜高尔夫度假村以及购物中心的人们，都是有能力去消费的，而且是高消费。换句话说，就是揣着钱去开心的。相对于接待那些长期须大折扣的保龄球高手来说，在少了一些麻烦的同时还会增加收入。

毕竟，在一个中国国内区域，保龄球高手的比例基本上低于十万分之一，也就是说，依靠不到十万分之一的消费群来维持球馆的收入是不现实的。相反，绝大多数保龄球初学者才是球馆的消费主力军。

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深圳独特的地理位置，人们除了可以享受中国法定规定的节假日外，而且不少香港人享受的国外节假日，也会来到深圳消费，对球馆来讲，一年365天约有220天是可以采用节假日价格来收费的。剩下只有三分之一的时间是需要球馆去采用适当的营销方式去吸引消费。

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鼎鸿保龄球馆的这个收费价格，不敢说是全亚洲最高，但至少是全中国最高的。就绝对价格来讲，比美国佛罗里达州的价格还要高。

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敢收如此高的价格，除了要有明确的消费群外，而且还要有一系列的经营手段和措施，并且能够得到行之有效的、一如既往的执行。

鼎鸿这种看似大胆的经营理念，却在实际的年营业额过千万当中得到了成功的诠释。

球馆的球道铺设均由鼎鸿公司自己完成，而没有采用外包安装的方式。自己铺设，自己经营，这样在源头上有效地避免了施工与经营目标不一致而产生的各种隐患，同时，由于记录了各种建设的数据，为日后的维护维修奠定了良好的基础。

多次与员工和值班经理沟通了解到，在我长达一个多月的训练时间里，球馆的老板并不在国内，而是在国外休假。但是，球馆的经营不仅仅没有出现问题，而且业绩比上月上升了8%。这充分说明这个球馆的各项经营规章制度以及员工的培训都非常到位，有没有老板在，球馆的经营如同一台稳定的BMW发动机一样，照常运转。

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球馆候机房是最能看出一个球馆经营状况的。

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鼎鸿球馆的后期房，整齐、干净，完全没有随处油腻的感觉。

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我参观过国内外不少的保龄球馆，如此整洁的后期房，真没见过，足以说明球馆的规章制度得以落实，而极佳的维护对日常经营又有极大的促进。

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针对大多数来球馆是来休闲，而不是来竞技打球，鼎鸿球馆对所有球道加装了国外流行的夜间霓虹闪烁装置。

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这种霓虹灯效果，吸引了不少小孩子。

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迷你保龄球道对于八岁以下小孩子具有强烈的吸引力。

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鼎鸿保龄球馆这种另辟经营模式并取得成功，绝不是偶然的。它的成功依赖于：

1，定位清晰的主消费群，并迎合之。

2，行之有效的各项经营规章制度，尤其是员工的发展与企业的发展紧紧地捆绑在一起。

3，一支年轻且有专业精神的员工队伍，每个员工既可以是球道服务员，也可以是初学者的教练，也可以是机修工、落油师。

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4，注重球馆前期的铺建，更注重投入营业后的日常维护，杜绝使用伪劣配件，保证了球馆各种机械设施的正常运转。

思想的高度，决定了行为的准度。

观念的高度，决定了经营的结果。

参加韩国的比赛虽然未能进入下一轮决赛，但是感受到了韩国在推广保龄球、普及保龄球方面的力度，不计其数的保龄球高手随处可见。

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2013年老友，香港第一高手、2016年世界锦标赛男子冠军胡兆康，也来参加这次的韩国比赛。

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虽然与所有的海外球员一样，胡兆康也未能杀入决赛，但是他的一局300分，让所有的韩国球手惊艳。

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菲律宾球员壮志未酬。

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在此感谢韩国KPBA的盛情正式邀请，让我有机会近距离接触并参与韩国顶尖的保龄球赛事。

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2019年9月8日，经过20个小时的长途飞行，回到了南佛州。

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2019年9月18日晚上，在Greenacres球馆的Suncoast Scratch联赛，第一局我以279分力克对手Mark的260分。

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第二局为249，以大比分战胜Mark的158。

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第三局，Mark已毫无斗志，仅为180分，我得268。

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我的三局总分796分，平均265分。可惜差四分就是八百分。我全取个人5分，并帮助全队以2795:2662战胜了对手，使得我队在整个Suncoast Scratch League中继续排名第一。

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