周五,同事小红问我,吴江人怎么过冬至节?吃什么?有什么习俗?
我还没来得及回答,一旁的年轻小同事抢着说:吃饺子啊!
我说,你们这些北方人,只要是个节就知道吃饺子!告诉你吧,我们南方人,无论什么节都不吃饺子,包括过年!
我认真对小红说,你是为了做公众号吧?别瞎操心了,这个没法做。十里不同风,苏州人是冬至大如年,一家人吃冬至夜饭,堪比年夜饭。吴江人的冬至节是给祖宗先人过的,家家祭祀祖先,虽然也称“过节”,其实是过“祭祀节”。
提前就和婆婆约好了,周六回去过节。周五女儿下班之后,特意去买了网红糕点,说明天带回去给外婆和奶奶尝尝。我说,两个奶奶吃着你的糕点,一定特别香甜!心里却突然一动,感叹公公去得太早,没来得及享受到孙女的孝心,实在遗憾!我打算好了,明天过节,要把这两盒糕点摆上桌,让天堂里的爷爷也尝尝。
正在摆拍的当口,先生说,这个糕点不要先吃啊!我说,知道,不吃。
多年夫妻,常会有这样的默契,常常会想到一起。不用解释,彼此都明白。
周六虽然特意提早出门,到家也已近10点。我马上炒菜,先生和女儿收拾桌子,摆好香烛碗筷。婆婆隔夜落作,一个大铁锅里烧好了酱蹄膀、八宝肚、卤鸭腿和酱煨蛋,盛出来就是4个菜。我又炒了青菜、黄豆芽和红烧鱼这3个菜。过节小菜不能尝咸淡,烧得好不好吃全凭经验运气。
冬至过节照例要有冬至团,婆婆已经买好了,我叫婆婆再把孙女买的点心也放上去。婆婆会意,马上拆盒装碟。
一家人齐心协力,过节的准备工作很快完成,酒菜摆好,蜡烛点好,开始过节。老规矩,我们家的过节要摆两桌,一桌请上祖,一桌请地祖。记得小时候外婆家过节要摆三桌,还有一桌是请外家的祖先。
过节是传统习俗,虽然风俗相同,家家过法还是有所不同。比如我原本想着一出两便当,娘家婆家同一天过节,我可以两边兼顾。但是老妈却要早点过,婆婆又要晚点过,最终上周五我特意调休一天,帮老妈过了节,女儿因为上班没能去。婆婆家过节因为是周六,女儿也能一起参加。女儿帮忙摆碗筷,上小菜,筛酒,这套常规动作完成得熟门熟路。
酒过三巡,敬过米饭,焚过元宝,大概一个多小时之后,过节仪式圆满完成。结束之前,我摸出手机拍照。女儿诧异不已,惊问:你连过节也要拍照?
我说,我下周的公众号就写过节,需要配图。我的那些文友这几天都在写过节,都配了照片,人家还发朋友圈呢!
撤下来的小菜重新加热,一家人享用。冬至过节特别隆重,小菜特别丰盛,好比请祖先过年。过了冬至节,一件大事也算完成了。
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