早餐美味，剩米饭这样做，香甜软乎，儿子吃嗨了，三天两头都要吃
不管在南方还是北方，蒸米饭几户家家都会做。
但每次吃完米饭一般多多少少都会剩下一些
对于剩余的米饭一般是热一下继续吃或者做成蛋炒饭
时间久了难免会腻。
小探今天教大家一种简单又好吃的“
蛋包饭
”，
家人，尤其是孩子肯定喜欢，也就不用担心会剩下。
做法都很简单，不用费劲折腾就可以上桌。
可以说实用又贴心，喜欢的亲们一定要收藏哦~
食材准备：蒸米饭、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁、鸡蛋2个
盐、味精适量、老抽适量
早餐美味，剩米饭这样做，香甜软乎，儿子吃嗨了，三天两头都要吃
选择一个平底锅，起锅烧油，将切好的胡萝卜、黄瓜、火腿等放入锅中翻炒
早餐美味，剩米饭这样做，香甜软乎，儿子吃嗨了，三天两头都要吃
将剩余的米饭倒扣入锅中，与之前的蔬菜丁混合翻炒
早餐美味，剩米饭这样做，香甜软乎，儿子吃嗨了，三天两头都要吃
放入盐、鸡精、老抽（加入的量根据自己口味适量添加）
早餐美味，剩米饭这样做，香甜软乎，儿子吃嗨了，三天两头都要吃
炒至微微变色后出锅，将炒好的米饭卷成长条（类似于紫菜包饭那种）
早餐美味，剩米饭这样做，香甜软乎，儿子吃嗨了，三天两头都要吃
碗中打入两个鸡蛋，打散搅匀
早餐美味，剩米饭这样做，香甜软乎，儿子吃嗨了，三天两头都要吃
锅中放油开小火，将蛋液倒入锅中，平铺在锅底，鸡蛋饼定型后关火。
早餐美味，剩米饭这样做，香甜软乎，儿子吃嗨了，三天两头都要吃
鸡蛋饼微微定型后，将之前的炒饭放入卷成长条。
早餐美味，剩米饭这样做，香甜软乎，儿子吃嗨了，三天两头都要吃
在蛋包饭表面涮一层酸酸甜甜的番茄酱（也可以涮自己喜欢的酱汁）
早餐美味，剩米饭这样做，香甜软乎，儿子吃嗨了，三天两头都要吃
简单又好吃的蛋包饭就做好了，将做好的蛋包饭切成一段一段
今天用剩米饭和胡萝卜做的鸡蛋饼
做法非常简单，省事省时，营养丰富，还很好吃哦
米饭剩下不要紧学会这道菜，家人孩子都爱吃。
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