文/风糖
2020年8月13日,周四,晴 33度。
请你相信,每一天我们都很努力,每一天都没被辜负。
——写给298天后的自己。
因为尚在假期,免了来往奔波,时间变的充裕起来。再加上昨天晚上,看到儿子带回来一张单词默写试卷,试卷上写满了红颜色的单词纠错,虽然错的可真不少,但他肯去纠错,那已是一大进步。
老母亲的心情就这样好了很多,心情一好,就寻思着做点好吃的,那中午就做饺子,大盆骨吧。
以前我们的饺子,猪肉香菇馅儿是主打。现在天比较热,儿子也有意减肥,这一次我们就换成素三鲜馅儿的。
素馅儿的食材还是比较好准备的,一把韭菜,五六个鸡蛋,一份粉丝,小碗泡发黑木耳再加上葱姜香油,基本上就可以了。我家的素三鲜还要熬制一小碗鲜鸡汤,再有就是终极秘密武器黑鱼馅。
韭菜洗净晾干,粉丝木耳泡好,鸡蛋煎香放凉,鸡汤熬至适量。把这几样切碎掺到一块儿,最后加入墨鱼馅儿,我的素三鲜馅就完成了。
这时大盘骨,已经在蒸锅里蒸着了,大盘骨的制作我就不再细说了,这涉及某人的专利。其实也是老公在百度里边儿搜的菜谱,只不过他不像我,需要一回生、二回熟、三回变成老师傅的过程,照着做就能成功,还别说他有当一个厨师的潜质。
中午12点25,素三鲜饺子和大盘骨相继上桌,儿子也迈进了家门儿。看到饺子,他脸上又露出了熟悉的笑容,那是一种发自内心的特满足的笑容。吃着饺子,啃着大盆骨,那个眉飞色舞的少年又回来了。
饺子虽是素的,但因加了鱼肉馅儿,另有鲜鸡汤调味儿,那味道不亚于肉馅儿,而且香而不腻。这样的美味,在饥肠辘辘的学生面前,变得更有诱惑力。三个人一人一大盘饺子,又都抱着一个香而不腻牌肉骨头啃的津津有味。儿子最先啃完他手里那块肉骨头,然后起身麻利地把整盘骨头端起来直奔厨房而去。
我和我的小伙伴都惊呆了。
这是要干嘛?要去厨房吃独食吗?那么一大盆你吃得完吗?
看着他这番举动,不禁想起他幼儿园时的一件事。因为经常嗓子发炎,就限制他吃糖。过年的时候,买的糖也是一天只能吃一颗,还会被我们偷偷的吃一部分。他发现以后,为了保护他的糖,开始用一个本子记账,那时字还不会写,只会写10以内的数字。就用图形代表不同种类的糖,超过10个的就用竖道道来补充表示,像个老会计一样认真,糖吃完了10以内的加减法,也学会了。
今天这是要闹哪样?还是说要放起来,不让我们俩吃了。
嘿,你这小子,这是要造反呀!
老公忍不住开口:“你干嘛去?”
儿子空着手从厨房回到了餐桌旁:“一人一块都不许再多吃了,昨天晚上还让我减肥,妈妈你今天就炖肉,你太可以了。”
哎,合着我这个炖肉还做错了,老公还想再吃一块,但是没被允许,我送他一个幸灾乐祸又意味深长的眼神。
我也没想到那个馋嘴的小猫竟然长出了自制力。看来以后我得琢磨那些又好吃又减肥的菜谱了。
那个小孩已经慢慢长大了,学着管理自己,学着承担责任。我该开心才是,这世上的爱都希望团聚,唯有父母的爱指向别离,一年后他会在哪所学校?哪个城市?品尝着哪里的美食?是什么样的天气?
这样平平常常三人围坐,说说笑笑的场景,只能在假期出现。突然想起龙应台的背影一文。我慢慢地、慢慢地了解到,所谓父女母子一场,只不过意味着,你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站在小路的这一端,看着他逐渐消失在小路转弯的地方,而且,他用背影默默告诉你:不必追。
打住,想的太多了,还是关心眼前事,如何做好我的饭吧。
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