我是一个来自北京的小学生，对于农村不是很了解，今年回到妈妈的老家过春节，初八这天我就来到史院集赶集，说到赶集，爸爸妈妈这一代更为熟悉，对我们可能有些生疏，毕竟北京不可能有。连家旁边的农贸市场都被拆除了。所以我今天就来一探究竟。
今天，我和大舅和爸爸坐车到达史院集，才刚刚8点，有些早了，只能看见几个小贩忙着，这位大娘正在切肉，瞧大娘的样子，眼睛一丝不苟的三点一线的切着肉，当然这三点一线是刀，肉板和肉。这些肉非常新鲜。
图片由张锦淏拍摄并上传
图：这些肉为近距离拍摄，后臀尖，肥瘦相间，肉质很好。
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图：这个阿姨弯着腰，正拿着蔬菜，一步一步的走到放卖蔬菜的篮子️上，虽然这是冬天，但因为拿了大量的货，脸已经发红，留下了忙碌的汗水，这些菜，种类多，新鲜便宜，阿姨虽挣不来太多的钱，但也让其他人吃上了安全美味的菜品！
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目前才刚刚8点40，小贩们还是没有来，可是我的肚子已经叫了，舅舅带我们去吃淮南美食：淮南牛肉汤。瞧大娘忙碌擀面的身影：擀面杖在那光滑的面团上摩擦，虽然大娘已经六十多岁了，但并没有偷劲，弯着腰很努力的擀面。
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美味的牛肉汤上来了，牛肉嚼劲十足，料也很足，居然有十块牛肉，还有一些绿绿的香菜，豆皮吃到嘴里，非常的入味，很细，北京的豆皮很粗糙，所以比这个豆皮难吃一些。因为有些辣，我把粉丝和豆皮搅拌在一起吃，能稍微不辣一些，粉丝把汤的精华全都吸进来了，所以能感觉到粉丝有浓浓的牛肉和汤味。汤中有很重的牛肉味，说明这牛肉不错。而且非常便宜，5元一碗！五星好评！
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集上来了不少人，️玲琅满目的商品堆积如山，种类繁多，这时候就会有砍价的情况出现！也是考验小贩的商品性价比的时候。
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这位大伯的黄心菜非常的新鲜，绿黄相间的颜色使它们看起来颇有食欲，左边是一些调味品，也非常的好。芫荽非常嫩，非常绿，新鲜的很。
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近距离拍摄大伯的大蒜备货：没有散叶，非常挺拔，葱绿葱绿的。使我感觉这从非常原生态，问了大伯是不是大伯自家种的大葱，大伯笑着说：是啊，你买二十斤呗！我哈哈一笑。
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这是一位大姨卖的草莓，看起来有一些有些生，但并没有压坏，说明质量很好，有一种新鲜原生态的红。大姨看我聚精会神的观察着草莓：你尝一个。我毫不留情拿起就吃，啊呜，一口吃下一个，吃下去非常爽口，也非常甜，不像北京的草莓，吃下去腻嘴。我一下就买了两斤回去吃。
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看到这，你会问，这是什么？这是豆饼，喝牛肉汤要加的，我去的那家不加豆饼，但是我吃过好豆饼，这个就差不多，吃下去过5秒就在嘴中化开那就是最好的呦！一定要记住。选的时候注意豆饼的颜色一定要偏黄而且有气孔。这样就是好吃的豆饼。
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现在农民们生活越来越好了，看，集还有卖蛋糕，糖果的东西呢，虽然没有什么装饰性的蛋糕，但是蛋糕的原料鸡蛋和牛奶都是很新鲜的，大姨卖的小零食北京也有卖的，都是大品牌有保障。
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这位大叔刚刚上摊，有不同价位的农具，刀，很适合农民做饭或耕种，价格低廉，50元可以买到不错的刀，切东西快，且锋利。其他的就没什么特点。在北京同等的刀可能卖到100多元呢！
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这就是生鲜区，4，5条鱼放到一个盆里，我刚到旁边，一条鱼蹦了出来，吓死我了，是条鲤鱼，怪不得鲤鱼跳龙门呢！阿姨笑着说：鲤鱼都往你身上跳，你运气好啊。年年有鱼！尴尬的气息一瞬间没了！我还把这条鱼买下来了！哈哈！阿姨真会做生意啊！
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这是一些虾，这些虾很新鲜，还活蹦乱跳着呢，好像在求情：救我出来吧！他们的颜色晶莹剔透，一看就好吃，买了一些包饺子吃。
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再见史院集！我从小到大没有吃到这么美味的食物，感谢！我们明年再见！
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