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浓油赤酱即王道,让魔都人民魂牵梦萦的本帮菜餐厅

浓油赤酱即王道,让魔都人民魂牵梦萦的本帮菜餐厅

作者: MBA徐老师 | 来源:发表于2018-11-08 17:30 被阅读7次

    在上海浓油赤酱是王道,本帮菜是王道。
    魔都人民对浓油赤酱的本帮菜情有独钟,热气腾腾的家常菜,在配上一碗米饭或是素面,真是在惬意不过了。正好趁着周末,去上让魔都人民魂牵梦萦的本帮菜馆吃上一遭!

    上海老饭店
    创建于清光绪元年的上海老饭店,绝对是上海本帮菜馆中的一道金字招牌!原名为“荣顺馆”,由国家级大师主理,足足三层楼,雕梁画栋。



    八宝鸭、油爆虾、八宝辣酱、白斩鸡等,曾经的味道一直延续至今。如今很多人去城隍庙,依然要去老饭店吃一顿,这已经成了一种情结。



    地址: 福佑路242号

    人均:166元

    人和馆

    沪上最地道本帮菜之一,店内场景让人恍惚中回到上个世纪:十里洋场的繁华,百乐门夜夜笙歌的迷醉,黄浦江的月色温柔着旗袍的艳丽,吴侬软语低诉着罗曼蒂克消亡史……

    看家菜金牌红烧肉、话梅虾、陈皮鸡、酒酿圆子……是恒久不变的老味道!天时地利人和,都不如一顿美食来的舒畅啊~



    还有风靡大上海的外卖窗口,糟鸡、糟素鸡、糟门腔、糟肚子、糟凤爪、糟带鱼、糟猪尾、糟毛豆、糟凤爪等糟醉熟食,糟香扑鼻,鲜口清爽,卖到脱销。



    地址:肇嘉浜路407号(近小木桥路)
    人均:139

    瑞福园
    如果只能推荐一家,一定就是它
    现在的瑞福园,是以前茂名、进贤两家瑞福园与联谊餐室合并的。黄磊等等一众明星每次来上海,也都必须要去瑞福园吃一顿,才能解解馋。



    大黄鱼棒打小馄饨、田螺塞肉、油爆虾、呛虾、时鲜,都是真真正正的老上海招牌,满足你对本帮菜的无限憧憬。



    地址:茂名南路132号(近复兴中路)
    人均:139元

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