时间不经用,没想到今天就是除夕了,女儿女婿今天才开始放假,上午,让他们陪孩子们,我和老公兵分两路去各自的亲戚家拜年。
拜完年回家烧午饭,今天简单点烧咸肉菜饭吃,因为马上要准备下午的年夜饭了。咸肉菜饭还挺好吃的,我多烧了一些米,居然全部都吃完了。
下午便开始洗拣炒爆烧煮切菜了,首先要准备二桌祭祖的菜。等过完节再准备我们自己的年夜饭。
老公负责清理客厅,摆放八仙桌。准备敬香,蜡烛和锡箔纸等,还有盅筷等。我弄到下午3点多,过节的菜都烧好了,二桌各9个菜基本都是必要的硬菜,由于锅都是一个一个的烧的,鱼要整条,年年有余。蛋饺也一定要是金元宝,肉圆子是团团圆圆。客厅里的东西都往院子里搬,顺便晒晒太阳。放上二个八仙桌,老公摆上盅筷,我把菜端上桌,老公摆好,点上香烛,还有年糕,倒上老酒,开始祭祖,祖宗们今天也是过年吃年夜饭了,愿他们保佑我们一切顺利。
三杯酒倒过,还要添饭,今天的饭是特别的,饭里有豌豆,寓意安逸,还有有芽的大荸荠,寓意来年赚大钱,所以每个人都要吃一个的。
过好节已4点半,把蜡烛移到长台上,把菜端回厨房热一下,又烧了几个热菜,切一些冷盘,把客厅的东西回归原位,把院子里的东西又搬回来,天都黑了,我们才忙好。
女儿女婿上楼给孩子们洗澡换洗衣服,弄好后下楼来吃饭。
这顿年夜饭是最隆重的,老公和女婿喝了一瓶红酒,我们则倒上饮料,举杯共饮,共同祝福来年更上一层楼。
饭后,女婿要来洗碗,我没让,我来洗吧。大家便坐在沙发上边吃瓜子水果边看春晚抢红包,老公也围炉煮茶给大家喝。
但是我们还有更重要的事情要做。
首先需要做个“万年粮”。现在一般都是直接用生米,不用米饭做“万年粮”了。米放入一个红色的塑料盘中,盖个红纸头,中间插上一把用红纸包好的筷子。旁边插上天竹籽,四周围一些巧克力金元宝金币、花生、桂圆、发芽豆、开心果,芝麻饼,步步糕等等有吉祥寓意的东西。装好后放在长台上,一直要到过正月半后才可以拿掉。
另外还有一个重要的节目—接灶。就是继廿四夜送灶后,今天要接灶爷爷从天上述职回到人间,来到我家保佑我们四季平安。点上香烛,贴上神像,敬些水果瓜子糖饼等,再烧些纸钱。一年保平安的工作又要开始了。把灶神像贴上去,放上红糖和红茶杯,放上几样水果,点上香和蜡烛和锡箔,拜灶神保佑我们。
本来还要做些糯米圆子,好在我提前买好现成的了,明天一早要吃汤圆的。
所以这些事完成后,才得以坐在沙发上边吃小吃瓜果,边看春晚节目。和孩子们一起燃放烟花,等十二点新年的钟声敲响之际,便点燃爆竹,喜迎蛇年的到来。
处理好该处理的事已经十一点了,给孩子们大红包压岁,女儿也红了我们二个大红包。然后开始把所有看见的鞋子全部翻过来底朝天,客厅的,楼梯的,房间的,好多鞋呢。
躺在床上,外面已鞭炮声声,忙忙碌碌的一年又过去了,明天,又是新的一年。
不论这一年,是悲是喜,除夕过后,全部清零。我们终究要放下悲伤,收好欣喜,重新去过新的一年。
每一年的除夕,都会许下最美的愿望。
希望身体健康,希望财富多多,希望事业步步高。
而杨无咎说:只愿,明年比今年好。
除夕快乐,蛇年吉祥,巳巳如意!
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