“好想吃肉啊~”
“其实我是个食肉动物的说!”
“再不吃肉我就要疯了!”
……
以上,想必正在减肥的小伙伴们都有同感吧,肉,简直可以说是小编幸福的来源,看到小伙伴们因为减肥而戒肉,小编特意准备了一个惊喜~来,闭上眼,跟着小编默念:我要吃肉!我要吃肉!我要吃肉!
当~当~当~
怎么样,看到心爱的肉肉,有没有一股扑上去的冲动,但是肉肉是不会自己出现滴,下面就聊聊做法吧~
香煎牛排
原料:牛排,小土豆,芦笋
① 芦笋切去根部,和柠檬片一起摆放在烹调油纸上,均匀刷上橄榄油,撒盐和黑胡椒,然后用油纸包好,外面再包一层锡纸放入烤箱,200°C上下火20分钟左右;
② 小土豆洗净,对半切,截面朝下铺在锡纸上,刷橄榄油,撒盐,进烤箱200°C半小时;
没有烤箱,用水煮或油煎也行。
③ 铁锅烧到冒烟的热度,放入厚约1.5cm的牛排,单面煎1分钟,翻面煎1分钟,差不多五成熟,就可以出锅了;
④ 静置5分钟,加上配菜,就完成啦~
鸡胸肉盖饭
原料:鸡胸肉,藜麦,牛油果,秋葵,鸡蛋,坚果等
① 鸡胸肉切成1.5cm厚度的薄片,加2茶匙生抽、盐、黑胡椒,腌大约15分钟;
② 腌好后,用厨房纸擦干净,均匀裹上淀粉;
③ 不粘锅不放油热到八成,依次放入鸡胸肉,立刻转小火盖上锅盖,1分钟后翻面,再煎1分钟,出锅撒上黑胡椒;
④ 藜麦煮熟后拌椰子油、盐、黑胡椒和柠檬汁各1小勺,吃起来更有味道~
香芒大虾沙拉
原料:芒果,大虾,小番茄,黄瓜,芝麻菜等常备的沙拉蔬菜
调料(油醋汁):橄榄油1小勺,黑醋1大勺,柠檬汁1瓣,罗勒碎1小勺,糖1小勺,黑胡椒1小勺
① 大虾用料酒腌一下,在锅里加1小勺橄榄油,煎熟虾。芒果切丁,备用;
② 油醋汁拌匀,沙拉用碗装好,铺上煎熟的大虾,浇油醋汁,最后撒上白芝麻和黑胡椒就可以了~
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