乡愁 Ⅱ 荏

      听涚又到收割的季节了，家乡的荏熟了。农家的院落里是否又是铺满了荏杆子呢？阳光正盛时，是否还听得到“啪啪啪”的打荏声？榨油坊里，那机器是不是又“轰轰轰”地忙个不停呢？是不是还有一个小女孩总守在老油坊旁边，一边刮着油口的油，一边打理着油筛的杂物呢？

      荏，那儿时记忆中最有“味”的“零食”。

      它，别名紫苏，有白紫苏和红紫苏。北方多种白紫苏，待到熟后可以榨成荏油，也可以生着或炒熟吃其籽，这就是俗称的荏籽。

      南方人称其紫苏，多指红紫苏，多用于做菜和药用，如紫苏黄瓜，紫苏炒田鸡等等，是用其叶，可用鲜叶，也可用干叶，香味不变。

      记忆中，这个季节田里香气四溢，这个香气便来自于熟了的荏。调皮的我们，总是会溜进荏林，摘下一把最肥的荏杆，搓出荏籽一口吃个精光，把芝麻粒大小的荏籽嚼在嘴里，嘴里便久久回香。

      也许是产量并不高的缘故，每次打完荏籽，母亲总是只炒一碗给我们解馋，剩下的全部拿去榨油，或者高价卖掉。

      以前总觉得没吃够，今年母亲问要不要寄些给我时，我却拒绝了。现在的荏籽已经涨到了二十几元一斤，父母年纪大了，自家没有种，还要去别人家购买，加上邮费，实在是不划算。

      回忆永远是幸福的，就让儿时的那味，那情景永远留在心间，让幸福永远存在心间！