污瓜

记忆中，香瓜是成熟最早的，麦收后便飘香了。

卖香瓜的来了，不用说孩子要扯着父母的衣角，就是瘪嘴的老奶奶也要拄着拐杖，争先恐后提着小半篮新收的麦子换几个香瓜尝鲜。

香瓜甜而糥，我们吃时，总是急不可耐，连皮带肉，瓤籽并下，囫囵落肚，待齿颊留香，既悔自己吃得太快，又恨父母换来的瓜太少。

那些成熟香瓜的籽，粒小但外壳坚硬，为人之肠胃不能消化，随粪便排出后挑出去浇庄稼，一落地不几天，籽就发芽，接着抽藤开花结果，秋粮收获时，此瓜也二度飘香了。

这二代香瓜个儿略小，皮略厚，熟透时甜中微苦，但更为清香。尽管如此，乡人却给它一个很臭的名字——污瓜，污（音）乃屎之浙中方言，这瓜随粪便排出浇到地里长出，故如此称之。

并非所有的香瓜籽必定成熟且入人口腹，那些径落地面，即使能发芽，也终因无足够肥力供其快速茁壮成长，赶在秋霜萧杀万物之前熟下几个瓜来，这才是二代香瓜何以称污瓜的真正原由。

污瓜多长在初夏种秋后收的玉米、蕃薯丛中，农民发现时必将其视为野草而除之，玉米直着长杆，蕃薯横着生藤，所以污瓜只有藏在蕃薯藤中的才能逃过一锄之劫，抽藤结瓜。

孩提时生产队年年要种大畦大畦的蕃薯，割藤挖蕃薯时，孩子们必成群结队相随田头，期望父母割出几个污瓜来，有的没成熟，比乒乓大点，只有苦味，但只要手中有那么一、二瓜在手，把玩把玩，也是咿咿喔喔开心至极。

深秋品尝属于初夏的香瓜，不该凭一张嘴。

如今香瓜的品种极多，有甜脆如哈密瓜的，也有软糯似水蜜桃的，且错季也有，足以饱现代人之口福。

现在乡下都建了化粪池，农民也不再用粪便浇庄稼，污瓜只鲜香在我们这代人的记忆深处了。