甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
甘蔗是能清，能润，甘凉滋养的食疗佳品，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。
甘蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。皮色清的青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。
（以上内容仅供参考）
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
甘蔗是能清，能润，甘凉滋养的食疗佳品，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。
甘蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。皮色清的青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。
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本文标题：甘蔗的营养丰富
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