营养丰富素抓饭

文/孙葭湄

照片/孙葭湄拍摄

以往做抓饭都是粮食+胡罗卜洋葱+羊肉。

有时不想吃羊肉，而想吃点别样肉，或只想吃点清淡的。

所以今天烧素抓饭，包括大米/小米/玉米/燕麦/黑豆/赤豆/花豆/云豆/山药/胡罗卜/洋葱/藕(豆类要先烧酥)(洋葱要饭烧后最后放进去)

羊肉或鸡肉另外烧汤。

平时素抓饭作主食时营养丰富。

如果要烧菜泡饭时，就拿抓饭再加点鸡汤或羊汤，再放青菜和番茄，这碗菜泡饭是不是美味极了？

如果想吃清淡点的菜泡饭，就把素抓饭+青菜+番茄，烧好后再淋上麻油，也很美美的。

想吃辣的，再配上蒜泥剁椒，肯定吃得神清气爽！

营养丰富素抓饭 营养丰富素抓饭