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蘑菇虾扯蛋~那叫一个鲜!

蘑菇虾扯蛋~那叫一个鲜!

作者: 无忧霓虹 | 来源:发表于2017-02-10 21:00 被阅读69次
香菇+鹌鹑蛋+北极虾=蘑菇虾扯蛋

    “蘑菇虾扯蛋”这道菜,可简单了:

   1,香菇,挑个头儿大一点的,洗净,剪掉根,倒着摆到深一点的盘子里,因为蒸完会出来好多水;

   2,鹌鹑蛋,数量与香菇一致,打到香菇的小伞里;

   3,北极虾,剥皮,摆在鹌鹑蛋上,撒点盐;

  4,摆在蒸锅里,约16分钟。(这几样原料都是易熟的,不用太久。)

    出锅后,如果觉得淡可以点一些酱油,其他任何调料都不用放,香菇蒸出来的汁水特别鲜,真的!

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