当时就是一念起，那段时间正在换工作，但其实一直都想做些自己的事情，好朋友当时跟我聊到说她朋友圈有个人在做翻糖蛋糕卖到很好呢，很多人喜欢因为很漂亮而且可以私人定制，昆凌和蔡依林也喜欢自己制作翻糖蛋糕，而Jolin自己也玩成了专业选手多次得奖。而我在站酷上面关注糖王已经有几年了，然后立刻咨询了报名直接飞到苏州去学习了。

       一  浪漫的欧洲风情校区

        因为晚到了一天班上的座位已经分配好了，也选好了班长，大家都做完了自我介绍，我去的时候已经开始正式上课了。第一阶段的课程是英式糖花，第一次看到翻糖做的玫瑰花，栩栩如生，真假难辨，惊讶的合不拢下巴。

        中午休息的时候得空到校园里转转，满园的树木和花草，庭院里有池塘和欧式风格的喷泉，另外一侧的小花园开满各种叫不出名字的花，拱形的花门和凉亭在小小的花园里营造出曲径通幽的效果。

       林荫道的另一侧有一个超大的烘焙坊，还有书店和咖啡学习教室，庭院里摆满了太阳伞和咖啡桌。下课时间庭院里都是穿着制服课间休息的同学，看到各种不同的漂亮制服你大概可以猜到他们的学习课程。咖啡，西点，翻糖，烘焙…

        恍然间仿佛回到了大学时光…

        二  来自全球各地的同学 

      我们班的同学是来自全球各地的，这时候我才发现原来糖王的影响力已经遍及全球了，很多都是慕名而来，课程都是提前几个月预定的。

      来自美国的同学。她让我们叫她“胖妹”因为这样比较好记，她有自己的蛋糕店还有一个爱她的老公，性格开朗爱热闹经常会在下午的时间给全班同学点饮料。她说翻糖蛋糕在国外也很受欢迎，不过很少有可以系统学习的课程，所以算好假期专程回来学习翻糖课程。

        来自澳大利亚的小仙女儿。她是我们班的学霸，每次作业完成的又快又好，还能按照自己的想法创新设计。曾经的她是美妆博主上过《女人我最大》有一大票粉丝，也是穿搭达人经常分享各种穿搭，后面去了澳大利亚学习西点课程，顺利完成学业并拿到工作推荐，有自己的公众号分享美妆，穿搭，翻糖，SD娃娃，是一个谜一样的女子。

        从美国回国创业的“Hong老板”，嘻哈潮人，他有各种帽子，日常都是一身嘻哈装戴着帽子，大框眼镜还有一副耳麦，看起来懒懒散散的样子。作为创业的老板，其实用不着学的那么认真，只需要熟悉和了解而已，毕竟管理店铺和员工才是最重要的。然而，一如大家熟悉的鸡汤那样，优秀的人反而更努力，因为手温比较高，制作糖花和人偶的时候经常因为手温高会融化翻糖，成型很慢，经常要重做，每天早上七点起来到晚上十一点才回都是日常。

        来自台湾的帅哥，因为小时候学国画的，也特别喜欢动漫人物，在做人偶的时候优势特别明显，所有的翻糖人偶造型有自己的风格，细节收拾的干净线条流畅。作业不管是早交还是晚交都不影响自己的心态，总是稳稳的在自己的世界做出自己想要的完美的样子。

        从日本学完西点回来学翻糖的YOYO是准备和朋友一起合伙开店的，非常踏实努力的妹子，印象最深刻的是喜欢用左手记笔记，速记的时候经常日文混着中文，同学都说一看就是像从日本回来的。

        班长是湖北的，认真负责爱死磕的大长腿妹子。还有坐在班长旁边的大师兄，来自遥远的甘肃。来自福建曾经做财务的小姐姐；还有刚从大学毕业出来工作不久的小蘑菇动手能力超强，现在已经是翻糖老师了；来自虎门的小鱼儿，我们班的开心果，每天都能让大家笑出腹肌；来自南京的小姐姐，个人能力超强的，不仅有自己的店铺也经常直播烘焙蛋糕制作有很多的粉丝；来自昆明的小姐姐，本身已经工作能力很强的，却能说走就走做自己想做的事情，不仅有做服装设计，又会做翻糖；来自杭州的妹子，虽然还特别年轻但是早已是星级酒店的主厨，这是一个靠能力说话的时代，真的和年龄无关；我们班最小的妹子是99年的，然而意料之外的是虽然年纪最小动手能力却很强，也是学霸型的人，每次作业都是最早做好而且质量很高，我们班的学习委员无疑了。

三 学了什么内容

第一阶段 英式翻糖花，大概有十几种花的种类，这个阶段很繁琐很磨耐心，每天都要加班到很晚。

第二阶段 翻糖人偶，以为等来了轻松的课程，其实更难呢，人偶比花卉更难掌握这个过程就是熟能生巧。

卡通人偶，稍微简单一些，但是真正要做到有神不呆板，需要用心和勤加练习。

第三阶段 法式甜点，21天的课程到最后阶段就比较轻松了，差不多也快要结束了，师傅领进门修行在个人。

每个人都带着自己的想法或者梦想来到这里聚集，最后离开的时候大家又分散到世界各个角落，或发光发热或默默无闻。每一个人也都有自己要走的路，不管是成是败是蜿蜒曲折还是一路顺达，既然选择了前方，只管一路风雨兼程。

四 收获了什么

我学完回来后没有马上投入到风风火火的创业中，创业需要的人脉，资源，资金，经验，都是我欠缺的，不是学完就放弃了，知道自己欠缺什么就要努力去弥补。我是她们眼中的IT girl,一般电脑问题和手机问题都会来找我，前期是半个学霸，因为做的又快又好老师好几次问我是不是有基础学过的？后期有些焦躁人偶课没有那么快的完成，每个人擅长的点会是不一样的。回来后我在熟悉的领域迅速的找到了还算不错的工作，未来的路或许会遇到很好的合作对象，而我也做好了各种准备，会有怎样的发展谁也说不好的，不给人生设限也不要让别人随便去评判你的人生，是你对自己最起码的责任，相信你我都会在未来的路上越来越好。

人在每一个阶段的选择无所谓成功或者失败，只有不断尝试才能知道你需要什么适合什么？相对于那些从来都没有出发只是站在原地笑话你的人，你大可以选择忽略无视，你有更远的路要赶哪里顾得回头望？那些一路上相伴的人，路上见过的最美的风景，都是你的财富啊…