如何选择优质大米?

作者: 每日健康常识 | 来源:发表于2017-05-25 23:02 被阅读0次
如何选择优质大米?
市场上以旧充新、以次充好的大米很常见。下面给大家支几招,让大家能够识别优质大米。
1、在手上揉搓,若有白粉,则是陈大米。
2、闻一闻,新大米有正常的米香味,陈大米若参假会有异常的刺鼻味,正常陈大米则香味减少。
3、咀嚼一下,用牙咀嚼时感觉稍微粘牙的是新大米,一嚼就碎的是陈大米。

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