进入道孚县后才开始慢慢了解这边的风土人情，尤为令我好奇的就是扎坝片的所谓的臭猪肉。看了驴友分享的对这个东西的描述，越发勾起我的猎奇之心。
臭猪肉，美食还是。。。_腾讯视频
臭猪肉，是四川甘孜藏族自治州道孚县扎坝片区的美食。用扎坝语准确翻译应译"陈猪肉"或"旧猪肉"。由于其恶味乍闻重于"臭豆腐"，浓于广东的"酶香咸鱼"，所以称"臭猪肉"。 但扎坝人却视之为上品，极其爱吃，并作为居家待客的最高珍品，家家户户都要熏制存放，且越存放得久越被视为珍贵，因此，在扎坝地区，家中悬挂多少"臭猪肉 "和悬挂的年份成为当地衡量贫富的象征。
幸得下乡驻村机会，让我有可能目睹这令人褒贬不一的美食。
惊到我的臭猪肉
真的是很运气，第四天下午入户卡六组村的非贫困户泽仁曲珍家的时候，走在前面的同伴兴奋地惊呼“胥姐，快上来，看”。我依然是脚找梯子的模式，在黑暗的一楼寻声而上：一楼到底，与二楼接合的那个角落，悬挂着两头黑猪。每个同伴都好奇的拍照，胆大的去摸了它们。我没顾得上，拍完照就进到客厅，拍照、记录同伴们的工作情况，同时也记录我的笔记。
洛布家存的藏茶
队友们爬山看水源
第二次见到臭猪肉，是二访呷拉村的贫困户洛布让布家，去的时候只有男主人与他的侄女及侄女的孩子在。他的家境很差，这次重访就是因为书记介绍说：这家困难多、吃水问题严峻，急待确认解决。驻村小分队临时起意，重新走访、实地踏勘。。。
25年的臭猪肉
这样的家境情况下，竟然存着25年的臭猪肉，还有成堆的藏茶。不知道这儿的人们是如何定义贫穷的。
第三次见到臭猪肉，是在一个非贫困户家里，户主叫甲马太，腿脚有些不利索，家里户口本上有9口人，但我们只见到了他及他的侄子，乡上控辍保学的学生之一，因为受伤在家修养，户主说两个弟弟在乌拉村走婚，混乱的家庭关系，让人质疑扎坎片区特有走婚现实！？传统风俗还是陈规陋习？这是一个严峻的问题。
扎坝“走婚大峡谷”，四川省甘孜藏族自治州道孚县境内的一个大峡谷，这里长期与世隔绝，独特的地理位置和人文环境使这里孕育出和泸沽湖相近的走婚习俗。绝大多数扎坝人的家庭都是以母系血缘为主线，在这些家庭中，母亲是家庭的核心人物，是绝对的权威，是子女的养育者，也是家庭劳动的主要承担者。男子在家庭中的角色仅仅是子女的养育者，即便组成了较稳定的对偶家庭，女人在家庭中的核心地位仍然没有改变。这种家庭制度与摩梭人的母系制度如出一辙，具有鲜明的母系文化特征，属于“母系制家庭的遗留”。
在他家杂乱无章的房间里队友竟然也发现了臭猪肉，并且是三头 ，错鄂之态写在每一个人脸上：因为男主人介绍这几头猪比他都大，是他爷爷留下的、近70年了。这是我们外地人无法想象的事情：70年的臭猪肉，怎么保管了这么些年呀？
麻起胆子，我也摸了一下
三头臭猪肉之首
14天的驻村入户行动我们总共走访了27户藏民家，其中非贫困户13家，看到有臭猪肉的这三户人家，除了第一户户主相对年轻，其他两户户主都是年近60旬的人了，我自己猜想，曾经他们的家庭一定还是不错的，至少在当时的情况下，否则也无法保留下这些臭猪肉呀。
在最后这户人家里，我难得的见到了来自小朋友的画作，见到它的惊喜程度不亚于我见到那些个臭猪肉。关于孩子们的故事，请您继续关注我的后续分享。
注：文首的视频来自我的佳能相机
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